I vækstsæsonen skal planterne i haven være tilstrækkeligt gødet og dermed tilført næring. Dette omfatter også kalkning, som helst skal udføres om foråret.
Hvorfor og hvor ofte skal du kalke køkkenhaven?
Kalkning i køkkenhaven er vigtigt for at give planterne calcium, forbedre jordstrukturen og regulere pH. En jordanalyse og pH-test hjælper med at bestemme den korrekte mængde og type kalk, der skal påføres hvert tredje år.
Hvorfor skal du kalke i køkkenhaven?
Lime opfylder ikke kun én, men flere vigtige funktioner i haven. For det første ville det være at give planterne tilstrækkeligt med calcium, da dette er hovedbestanddelen af kalk. Mineralet er vigtigt for vandbalancen og for forskellige stofskifteprocesser i planter. Kalkning forbedrer også jordstrukturen (den bliver finere), understøtter de gavnlige bakterier og mikroorganismer i jorden og dermed humusproduktionen og har sidst men ikke mindst direkte indflydelse på jordens pH-værdi.
Sådan bestemmes det korrekte kalkbehov
Du skal derfor ikke bare gå efter det, når det kommer til kalkning, måske efter mottoet "Meget hjælper meget". I dette tilfælde kan du forårsage en del skade, fordi et overskud af kalk forhindrer planterne i at optage andre lige så vigtige næringsstoffer. Mangelsygdomme og dermed en dårlig høst ville resultere. I stedet afhænger mængden af kalk, der kræves, af de givne jordbundsforhold, selvom du først bør få foretaget en jordbundsanalyse. Sådan finder du ud af, om du har en
- lerjord
- sandet muldjord
- muldet sandjord
- eller ren sandjord
har. Ved hjælp af en simpel pH-test (€12,00 på Amazon) kan du i foråret afgøre, om kalkning er nødvendig, og hvor meget kalk du egentlig har brug for. Retningslinjen er, at jo tungere jorden er, jo højere skal pH-værdien være. En lerjord har ideelt set en pH-værdi på 7, en sandet lerjord skal være på 6,5, en leret sandjord på 6 og en sandjord på 5,5. Hvis denne værdi er stabil, tilsættes 150 gram kulsyreholdig kalk pr. kvadratmeter hver tredje. år havejord. Men hvis værdien er højere, skal det være 250 gram kulsyreholdig kalk.
Ikke al kalk er ens – den rigtige type til din have
På almindelig havejord bør du bruge algekalk eller kulsyreholdig kalk, hvorimod brændt kalk kun er egnet til meget tung lerjord. Lette jorder kræver ofte kun stenstøv, som ikke kun indeholder kalk, men også kalium, magnesium og forskellige sporstoffer.
Tip
Kalk skal arbejdes dybt ned i jorden, men den skal være tør. Kalkning udføres norm alt om foråret. Men hvis det er regnfuldt og vådt, er det bedre at udskyde foranst altningen til efteråret.
