At designe et urtebed kræver en plan. Det skal trods alt give dig et godt afkast og ideelt set se smukt ud. Nedenfor er et par eksempler på, hvordan man planter urter som en guide!
Hvordan laver jeg et urtebed korrekt?
For at skabe et urtebed skal du først vælge passende urter og planlægge bedets form. Overvej stedets behov og plantekompatibilitet. Urtesnegle, højbede og plantesten er populære ideer. Brug passende underlag og placer solelskere højere.
Plantning af urter – du har brug for en god plan
Urter boomer i øjeblikket af en grund. De aromatiske planter er trods alt ikke kun et mangfoldigt og ekstremt sundt supplement til køkkenet. Mange afprøvede og nye ideer spredes også for tiden til kreative hjemmelavede ting inden for kulinarisk og personlig pleje.
Udover at bruge dem som madlavningskrydderier, kan du bruge krydderurter til udsøgte delikatesser såsom likører eller dine egne eddiker, eller til hjemmelavede kosmetik- og plejeprodukter såsom sæber, badeperler og essentielle ekstrakter.
Eksempler på mulige urteanvendelser:
- tilberedningskrydderi
- raffinering af delikatesser
- Hjemmelavede kosmetik- og plejeprodukter
Instruktioner til plantning af et urtebed
For at oprette et urtebed i henhold til din brugsplan, skal du følge følgende trin:
- Udvalg af urter
- Plan for sengens type
Udvalg af urter
Dette bestemmer på den ene side, hvad du vil gøre med dine aromatiske planter. Skal de primært bruges i køkkenet, skal de naturligvis svare til din personlige smag og madlavningsvaner. Hvis du leder efter specielle anvendelser i form af helbredende ekstrakter eller sæbesmag, er passende varianter med helbredende virkning eller en intens duft det bedste valg.
Plan for sengens type
Ønsker du frem for alt et frodigt og aromatisk udbytte? Så er et funktionelt urtebed med let tilgængelig og praktisk struktur eller i form af højbed velegnet. Vil du også have æstetisk merværdi til din have? Så anbefales forskellige urtebedsformer, som du designer med sten, strukturideer og ekstra indretning.
Hvad du skal overveje, når du planter
Som udgangspunkt kan du selvfølgelig plante de krydderurter, som du bedst kan lide og smage. Men for at kunne dyrke dem med succes, bør du stadig have et par regler i tankerne. Dette gælder især for:
- Valget af placering
- Planternes kvarter
Når det kommer til placering, er det bedst at basere det på behovene hos de urter, der burde finde vej til din aromaoase. Som udgangspunkt er et solrigt sted godt for de fleste krydderurter, men især til middelhavsvarianter som lavendel, oregano, basilikum eller timian. Indfødte urter som fennikel, kamille, mynte eller persille kan også trives i halvskygge.
Placeringskravene bestemmer selvfølgelig også, hvilke krydderurter du bedst kan kombinere med hinanden i bedet. Men der er også visse individuelle tolerancer eller intolerancer på vegetativt plan. Flerårige sorter kan for eksempel ikke lide at være ved siden af etårige urter, hvis det betyder, at jorden ved siden af omlægges hvert år. Derudover har enårige og flerårige urter meget forskellige vandbehov.
Følgende kombinationer supplerer hinanden særligt godt med hensyn til jordforholdene og de overjordiske egenskaber:
- Rosmarin, timian og oregano
- Basilikum, purløg og persille
- Citronmelisse og pimpinelle
- Sage and Oregano
Instruktioner til 3 urtebedsideer
- Urtesnegl
- Højseng
- Plantning af sten
Urtesnegl
Urtesneglen er særdeles velegnet til middelhavs, varmeelskende urter, da den traditionelt er opbygget med varmebevarende natursten. Samtidig tillader det plantning af urter med forskellige jord- og klimakrav takket være den faldende struktur.
Du skal bruge til urtesneglen
- Natursten
- pottejord
- Sand
- skrald
- Kompost
Lav en lille bakke med en maksimal diameter på 2 m og en højde på 80 cm, som du strukturerer med en spiralvæg lavet af flade natur- eller marksten. Fyld hullerne med en blanding af pottejord, sand og murbrokker, såsom knust kalk. I den nederste del kan man gøre underlaget lidt mere humusrigt med kompost – til lokale krydderurter som kørvel eller persille.
Højseng
Højbedet har to hovedfordele: Det fjerner belastningen af ryggen under forarbejdning og høst og giver mulighed for et generøst beriget og varmeisolerende underlag. Den er derfor særdeles velegnet til næringskrævende krydderurter som purløg og vild hvidløg, basilikum, løvstikke, citronverbena eller mynte.
Du skal bruge til urtehøjbedet:
- En færdig kasse eller træmateriale til at bygge selv
- pottejord
- Kompost
- Sand
Til urtehøjbedet kan du som med grøntsags- eller blomsterhøjbede enten bruge en præfabrikeret højbedskasse (€58,00 på Amazon) eller selv lege håndværkeren. Instruktioner til at bygge det selv er et separat kapitel - og er bredt tilgængelige online. Men i modsætning til høje grøntsagsbede bør fyldet ikke være helt så næringsrigt – for selv de mere næringskrævende sorter er forholdsvis sparsomme i forhold til mange typer grøntsager.
Undgå derfor lag af hestegødning etc. ved blanding af jorden og nøjes blot med lidt kompost. Der skal dog stadig være garanti for en lille dræning gennem sand.
Plantning af sten
Du behøver ikke lægge mange kræfter i et urtebed af plantesten - de typiske halvringlignende sten kan nemt lægges ovenpå hinanden på en terrasselignende måde på en hældning, der er så solorienteret som muligt, hvilket giver individuelle trug fri til forskellige typer urter. Du kan selvfølgelig også fylde disse med individuelle substratsammensætninger afhængigt af dine næringsbehov.
I lighed med urtesneglen bør sydlige urter plantes i højere trug på grund af deres øgede solbehov.
