Rodebeder er lækre og sunde og kan høstes selv sidst på året. Derudover er det utrolig nemt at dyrke dem. Find ud af nedenfor, hvordan du planter rødbeder i din egen have eller altan.
Hvordan og hvornår skal du plante rødbeder?
Roder kan sås direkte i bedet fra slutningen af maj eller dyrkes hjemme fra marts. Vælg et solrigt sted med løs jord. Så eller plant frøene med cirka 5 cm mellemrum og pleje planterne regelmæssigt ved at vande og gøde. Høsten finder sted efter tre til fire måneders vækst.
Jord og placering for rødbeden
Som næsten alle grøntsager har rødbeder brug for meget sol for at vokse. Vælg derfor en placering med så fuld sol som muligt. Ydermere har rødbeden ret dybe rødder og trives bedst i løs jord. Her kan du finde ud af mere om den perfekte placering for rødbeder.
Forberedelse af jorden
For at roerne kan trives optim alt, bør du forberede havejorden derefter. For at gøre dette, fortsæt som følger:
- Brug en rive til at løsne jorden lidt.
- Hvis der voksede tunge eller mellemstore foderautomater på bedet sidste år, bør du grave noget kompost ned i jorden for at øge næringsindholdet i jorden.
Tip
Så aldrig rødbeder samme sted som året før! Andre roesorter skulle ikke have været på såstedet før.
Såning af rødbeder
Roder kan sås direkte i bedet fra slutningen af maj eller du kan foretrække de små planter hjemme i vindueskarmen.
Hvis du sår direkte i haven, fortsæt som følger:
- Brug en snor til at lave flere tagrender 30 cm fra hinanden med en dybde på 1 til 2 cm.
- Placer et eller to frø i jorden med ca. 5 centimeters mellemrum.
- Dæk frøene med jord.
- Vand den nysåede rødbede godt.
Du kan finde ud af mere om såning af rødbeder og interessante sorter her.
Tip
Fugle elsker rødbedeplanter. Det er derfor tilrådeligt at installere beskyttelsesnet eller fugleskræmsler såsom gamle cd'er for at holde røverne væk fra sengen.
Rote Bete erfolgreich anbauen | Selbstversorgung im Winter
Foretrækker rødbeder
Rodebeder kan dyrkes hjemme fra marts. Dette sparer prik og dermed tid og arbejde. Til foravl kan du bruge kokospinde eller lignende dyrkningsmaterialer eller du kan bruge en æggekarton, som du skærer fra hinanden og fylder med jord. Du kan senere plante kassen og planterne i bedet. Ved forkultivering er det vigtigt at sikre, at underlaget ikke tørrer ud. For at gøre dette skal du dække dyrkningsbeholderen med husholdningsfilm. Du kan finde flere tips til at bringe tingene frem her.
Gode naboer til rødbeder
Som alle planter - og også mennesker - trives rødbeder bedst, når de er omgivet af naboer, der er venlige over for den. Disse omfatter franske bønner, salat, dild og agurker. Det passer ikke godt med kartofler, porrer eller majs. Her får du et komplet overblik over gode og dårlige naboer til rødbeder.
Pleje af rødbeder
Roder har brug for meget vand, og derfor bør du vande grundigt, især på tørre dage. For yderligere at beskytte jorden mod udtørring, kan du mulde bedet.
Selvom rødbeder er en middelfødende plante, modtager den gerne gødning med kompost. Du kan finde ud af, hvordan og hvornår du skal behandle dine roer med kompost her.
Mulch beskytter jorden mod udtørring og reducerer ukrudtsvækst
Prik rødbeder
Roder sås norm alt for tæt til at sikre, at der ikke er huller i bedet. Roerne har dog brug for plads til at vokse. Derfor bør planterne prikkes ud, så snart planterne er store nok til at blive trukket ud. Sunde planter forbliver i bedet med en afstand på omkring 7 til 10 cm. Du kan finde ud af mere om den korrekte procedure for prikning her.
Tip
Du kan bruge de prikkede planter i salater eller som spiselige dekorative elementer til lækre retter.
Høste rødbeder
Afhængigt af sorten har rødbeder en udviklingstid på tre til fire måneder. Dog kan knolde og blade også høstes og spises på ethvert andet tidspunkt. Har du sået i slutningen af maj, kan du høste dine store knolde i slutningen af august/begyndelsen af september. Hvis du vil høste senere på året, skal du udskyde såningen tilsvarende. Den endelige høst bør dog absolut finde sted før den første frost.
For at få løgene op af jorden, tag fat i greensene med den ene hånd og træk. Hvis roen er meget stram, kan du løsne den med lette rykkende bevægelser.
Forplante rødbeder
Hvis du selv vil høste rødbedefrø og bruge dem til formering, skal du være tålmodig: For rødbeder producerer først frø i det andet år. Hvis du vil dyrke frø, så lad et par planter stå om efteråret og dæk dem med noget børstetræ for at beskytte dem mod frost. Næste år vil der dannes en imponerende høj blomsterstilk med grøn-røde blomster, som vil give frø i efteråret.
