Læs en kommenteret vikkeprofil her med information om vækst, blomstringstid og brug. Du kan finde ud af, hvordan du sår vikkefrø korrekt her. Masser af plante- og plejetips til Lathyrus odoratus.
Hvad er placerings- og plejekravene for vikke (Lathyrus odoratus)?
Den søde ært (Lathyrus odoratus) er en årlig klatreplante værdsat i haver for sine overdådige blomster og intense duft. Den vokser på solrige til delvist skyggefulde steder og kræver næringsrig, veldrænet jord og regelmæssig vanding og gødskning.
Profil
- Videnskabeligt navn: Lathyrus odoratus
- Slægt: Ærter (Lathyrus)
- Familie: bælgplanter (Fabaceae)
- Synonymer: sød ært, sød ært, havevikke
- Væksttype: årlig klatreplante
- Væksthøjde: 50 cm til 250 cm
- Blade: pinnate
- Blomst: drue-lignende
- Frugt: Pod
- Toksicitet: giftig
- Vinterhårdførhed: følsom over for frost
- Anvendelse: sommerhushave, grønt hegn, naturhave
Vækst
I havebrug er vikke en forkortelse for sød ært, sød ært og havevikke (Lathyrus odoratus). Bag dette navn ligger en overdådigt blomstrende planteart af slægten flade ærter (Lathyrus). I mere end 300 år har Lathyrus odoratus været værdsat i europæiske haver som indbegrebet af en romantisk overflod af blomster. Den originale søde ært blev opdaget i slutningen af det 17. århundrede i den syditalienske klosterhave hos pater Francesco Cupani (født 21. januar 1657 - 19. januar 1710). Til denne dag er søde ærter en integreret del af det kreative design af landhuse og sommerhushaver. Det høje niveau af påskønnelse er primært baseret på disse vækstkarakteristika:
- Væksttype: enårig, urteagtig klatreplante.
- Vækstvane: behårede, klatrende, buskede forgrenede stængler med talrige finnede blade og intenst duftende sommerfugleblomster.
- Væksthøjde: 50 cm til 250 cm.
- Roots: i symbiose med knudebakterier for forbedret absorption og bearbejdning af nitrogen.
- Ghortikulturelt interessante egenskaber: følsom over for frost, nem at passe, bivenlig, tåler skæring, forbedrer jorden, let giftig.
Bloom
Den søde ært fremviser sin blomstermagi med disse blomster:
- Blomsterform: racemoseblomsterstand med 2 til 7 individuelle blomster.
- Enkeltblomst: Sommerfugleblomst (1 opretstående blomsterflag, 2 laterale blomstervinger, 2 nederste kronblade vokser sammen til en båd).
- Blomsterstørrelse: 2 cm til 4 cm lang.
- Blomsterfarver: hvid, pink, rød, sort-rød, lilla, violet, blå eller tofarvet.
- Blomstringstid: juni til september.
- Blomsterøkologi: hermafrodit, nektarbærende.
Med en bemærkelsesværdig nektar- og pollenværdi på 3 er den søde ært en af de smukkeste blomster til den bivenlige have.
Løv
Den romantiske, overdådige ornamentale værdi af en sød ært forstærkes af et dekorativt løv med disse funktioner:
- Bladeform: parret pinnat.
- Pinnules: ovale-ellipseformet, 2 cm til 6 cm lang, 1 cm til 3 cm bred.
- Specialfunktion: filigran, endestreng på hver folder.
- Bladefarve: lysegrøn til grågrøn.
- Arrangement: modsat
Som det er karakteristisk for søde ærter, vokser små stipler med en længde på 1,5 cm til 2 cm i bunden af bladet på en vikke.
Frugt
Bestøvede vikkeblomster gennemgår om efteråret en forvandlingsproces til frugter med disse egenskaber:
- Frugttype: Bælgfrugt med 8 frø.
- Frugtform: langstrakt-fladet, to-lappet, behåret.
- Frugtstørrelse: 5 cm til 7 cm lang, 1,0 til 1,2 cm bred.
- Specialfunktion: Vikkefrø er let giftige på grund af forskellige aminosyrer.
På dette tidspunkt en bemærkning til hobbygartnere med en familiehave: I den følgende plejevejledning kan du læse, hvordan du kan undgå det lille giftige indhold af vikkefrø.
Brug
Enårige vikke klatrer hurtigt til høje højder, blomstrer voldsomt, dufter forførende, danner et tæt bladlag og beriger jorden med nitrogen. Disse blomstertalenter gør søde ærter til en eftertragtet sommerskønhed med mange anvendelsesmuligheder. Lad disse ideer inspirere dig til din have og altan:
| Garden | Plantidee | Altan | Plantidee |
|---|---|---|---|
| Cottage Garden | romantisk hegnsgrønning | Blomsterkasse | frodig hængende blomst |
| Naturhave | Vetch rundt espalier som en bi græsgang | trafiklys | Dværgvikke i hængende kurv |
| Kønsagehave | Dværgvikke som en blomstrende grøngødning | Gryde med pilepyramide | smuk som en klatrende blomst |
| Forhave | duftende-blomstrende væggrønt | Spand med privatlivsbusk | Vetch som en blomstrende underplantning |
| gipsvæg | Hængende blomst til vægkronen | Balkonboks med espalier | Sød ært som en farverig privatskærm |
Som afskårne blomst er den søde ært en fryd for øjet i enhver vase. Klip blot de smukkeste stilke med blomster af og læg dem i vasen. Holdbarheden af søde ærter som afskårne blomster er begrænset til en til to uger. Jo oftere du skærer en smuk sød ærtebuket, jo mere frodig vil klatreplanten blomstre.
Planter søde ærter
Søde ærter er nemme at plante. Vikkefrø kan sås billigt enten direkte i bedet eller i vindueskarmen. Du kan købe planteklare sødeærter om foråret i enhver velassorteret planteskole. Disse korte instruktioner med praktiske tips og tricks forklarer, hvor og hvordan man planter søde ærter korrekt:
Placering, jordkvalitet, substrat
På dette sted udfolder den årlige vikke sin fulde pragt:
- Solrig til halvskyggefuld beliggenhed.
- Fremragende beliggenhed: fuld sol og i læ for vinden på sydsiden af en pergola, hegn, husmur eller balkon.
- Havejord: næringsrig, frisk til fugtig, veldrænet, kalkholdig,
- Kryddesubstrat: Blanding af pottejord uden tørv, kompost og kokosjord i lige dele med sand og algekalk som tilsætningsstoffer.
- Eksklusionskriterier: fuld skygge, vandlidende, blæsende, kalkfattig, sur jord med en pH-værdi på mindre end 6.
Forbered såning
Et varmt bad øger spiringen af vikkefrø. Et klatrehjælpemiddel bør være klar i god tid, så de hurtigtvoksende, unge ranker kan holde på det og vokse opad. Sådan forbereder du dig korrekt til såning:
- Tag handsker på.
- Gør den hårde skal af frøene op med sandpapir.
- Fyld en brugt termokande med lunkent vand eller kamillete.
- Lad vikkefrø trække i 24 timer.
- Installer et espalier på det tilsigtede sted.
Egnede klatrehjælpemidler er et espalier (f.eks. pil dobbelt espalier), pergola, espalier på facaden eller et hegn (f.eks. selvbygget stakit).
Så i sengen
Tidsvinduet for direkte såning af søde ærter i havebedet åbner i april. Hobbygartnere på barske steder venter til begyndelsen/midten af maj med at så. Søde ærtefrø er normale og mørke spirer. Tryk de udblødte frø ned i den fine, smuldrende jord med en afstand på 5 cm til 10 cm med handsker. Ved plantning i rækker laves en 4 cm dyb fure langs espaliet, læg frøene heri og pres jorden fast med begge hænder for at sikre en god jordforsegling. Vand såbedet med en fin spray og sørg for beskyttelse mod glubske snegle.
Vokser i vindueskarmen
Veches dyrket i vindueskarmen eller i drivhuset starter sæsonen med et betydeligt vækstforspring. Det bedste medium til såning er potter lavet af kokosfibre. Dette har den fordel, at en ung vikke senere kan plantes i bedet eller potten sammen med voksepotten. Den følgende hurtige guide forklarer, hvordan du gør det korrekt:
- Placer springpotten i en vandtæt skål.
- Hæld vand over det, og vent på, at hævelsesprocessen tager et par minutter.
- Pres vikkefrøet 1 cm til 2 cm dybt ind i fordybningen af potten.
- Hold konstant let fugtigt i en lys vindueskarm.
- Spiringstid: 10 til 21 dage ved 15° til 20° Celsius.
- Ekstra tip: Beskær frøplanter med mindst 2 par blade gentagne gange for tæt, busket vækst.
Den følgende video afslører, hvornår du kan begynde at dyrke søde ærter:
Video: Gartneren James anbefaler: Så søde ærter om efteråret - sådan fungerer det
Plantning
Du kan plante færdigdyrkede eller planteklare sødeærter i bede, krukker og altankasser. Den ekspert planteteknik har til formål at opnå stærk, sund vækst og frodige blomster indtil efteråret. Følgende plantetip forklarer, hvad der er vigtigt:
- Plantehullets volumen er dobbelt så stor som rodklumpen eller vækstpotten.
- I plantekassen fungerer et lag ekspanderet ler eller grus som dræning mod vandlidning.
- Placer ung vikke i vand før plantning, indtil der ikke kommer flere luftbobler.
- Fjern købsbeholderen fra den vandvåde rodklump før plantning.
- Plantedybden forbliver uændret og tager højde for en vandingsmargin på 1 cm til 2 cm.
For jævn vækst på klatrehjælpen, bindes rankerne løst til de nederste stivere. Det er fordelagtigt at placere planten lidt i en vinkel for at give klatrestøtte.
Excursus
Drømmeholdsvinke og bonderose
Sommerblomstereventyret er perfekt, når du kombinerer søde ærter og landroser. Vikke (Lathyrus odoratus) og stokrose (Alcea rosea) er enige om placeringskrav, blomstringstidspunkt og klatrehøjde. I en ekstra lang blomstringsperiode får den selskab af den overdådige pæon (Paeonia officinalis), som viser sine overdådige blomster fra maj til juni.
Pleje søde ærter
Enårige vikke er meget nem at passe. Fokus er på en regelmæssig tilførsel af vand og næringsstoffer. Beskæringspleje fremmer frodig blomstring og forhindrer væksten af giftige frugter. Du kan holde nye sygdomme og skadedyr i skak med enkle hjemmemedicin. Plejetips, der er værd at vide kort fort alt:
Hælding
- Hold vikken konstant fugtig i bedet og potten.
- Hæld bedjorden og pottesubstratet, når overfladen er mærkbart tør (fingertest).
- Lad norm alt postevand løbe direkte på rodskiven.
- Spray ikke stilke, blade og blomster med en vandslange for at forhindre meldug.
Gød
- Gød vikke ugentligt fra april til september.
- Føj flydende blomstergødning til kunstvandingsvandet i henhold til producentens anvisninger.
Klipning
- Trop søde ærter en eller to gange under dyrkning for at skabe buskede grene.
- Rens ud af visne blomster med få dages mellemrum, så der dannes nye blomster og ingen giftige bælgplanter.
- Skær alternativt klatreplanten ned med det halve eller en tredjedel efter den første blomst.
- Ekstra tip: I en have, der kun er for voksne, skal du ikke rense alle de visne blomster ud for frugt- og frødannelse til selvsåning og frøhøst.
Propagate
Søde ærter er nemme og lovende at formere ved såning. Hvis du følger skæreanbefalingen ovenfor og ikke renser alle de visne blomster ud, kan du høste modne bælgfrugter om efteråret. De to-fligede bælge indeholder kugleformede, mørkebrune frø. Fjern frøene med behandskede hænder. Opbevar de let giftige frø mørke, tørre og sikre for børn indtil sådatoen.
Sygdomme og skadedyr
Fantastisk vikkevækst vækker begær blandt patogener og skadedyr. Faktisk er den årlige klatreplante modtagelig for angreb, hvis placeringsproblemer eller plejefejl torpederer sund vækst. Følgende tabel beskriver almindelige skadesmønstre på Lathyrus odoratus, oplister typiske årsager og giver tips til at bekæmpe dem uden gift:
| ondsindet billede | Cause | Combat | Tip |
|---|---|---|---|
| Hvid, aftørrelig bladbelægning på toppen | Mug | Skær det berørte område af, injicer mælkevandsopløsning (1:8) | brug frisk økologisk sødmælk |
| Oprullede blade, bittesmå skadedyr nedenunder | bladlus | Rush vikken, spray sæbeopløsning | brug ren økologisk kaliumsæbe |
| Mørke pletter på bladene | Løvpletsygdom | Klip inficerede plantedele af, fjern nedfaldne blade | Brænd afklip eller smid dem i skraldespanden |
| Vinne, bløde stængler | Rodråd på grund af vandfyldning | transplantation, ompot, vand mere sparsomt | rydning af ramt vikke i køkkenhaven |
| Blege blade, få blomster | Næringsstofmangel | Gød vikke flydende ugentligt | mulching med kompostjord |
Populære varianter
Disse smukke søde ærtevarianter forvandler haven og balkonen til et farverigt hav af blomster:
- Cupani: historisk original sød ært fra det sydlige Italien med mørkerøde, violetvingede blomster, klatrer op til 3 m høje.
- Laksecreme: imponerer med sjælden lakse-ferskenblomstfarve og slanke stilke til vaseskæring.
- Black Maroon: historisk sød ært, hvis fløjlsagtige sortviolette blomster udstråler en berusende duft.
- Matchmaker Rose: tofarvet premium sort med hvide blomstervinger og lyserød blomsterhale.
- Minuet Orange: himmelsk dværgvikke kan prale af lakserøde sommerfugleblomster i en potte og en hængende kurv.
- Villa Roma Scarlet: ildrød sød ært i lille format op til 40 cm høj til forhave, balkon og terrasse.
FAQ
Er der også en vinterhårdfør vikke?
Den populære enårige søde ært (Lathyrus odoratus) har adskillige artsfæller, der trives som stauder og er hårdføre. Dette omfatter den flerårige vikke, også kendt som bredbladet vikke (Lathyrus latifolius), med klatrende ranker og en blomstringsperiode fra juni til september. Den hårdføre vårvikke (Lathyrus vernus) skiller sig ud med sin buskede, opretstående vækst og forårsfriske blomster fra april og frem. Til naturligt havedesign anbefaler vi den flerårige engært (Lathyrus pratensis), også kendt som engvikke, hvis klatreskud skinner med klare gule blomster hvert år.
Er søde ærtebælge spiselige?
Ulempen ved den vilde, romantiske søde ærteblomstringsperiode er den giftige frugt. Hver bestøvet blomst bliver en bælg med op til otte kugleformede frø. Disse frø indeholder forskellige aminosyrer, der er hårde for maven på mennesker og dyr. Tilsigtet eller utilsigtet indtagelse i store mængder forårsager kvalme, mavesmerter, opkastning og diarré. Hobbygartnere med familiehaver skærer visne blomster af rettidigt og forhindrer på denne måde dannelsen af tvivlsomme bælgplanter.
Hvornår kan man så vikkefrø?
Du kan så vikkefrø i drivhuset, den opvarmede vinterhave eller i vindueskarmen fra november og frem. Dette har den fordel, at de unge planter starter næste sæson med et lovende vækstforspring. Tidsvinduet for direkte såning i bedet eller såning i potter på altanen åbner primo/midt april. Lad på forhånd frøene trække i vand i en nat.
Hvilken vikkesåning er mest vellykket – direkte såning eller såning under glas?
Erfarne sødeærteeksperter går ind for såning under glas. Vikkefrø kan også sås direkte i bedet. I dette tilfælde må der dog forventes en høj fejlrate. De store frø er en populær snack for fugle. Snegle spiser gladeligt de saftige frøplanter. Ydermere kan ekstreme temperaturudsving og dage med tørhed påvirke spiringen udenfor markant. Du kan undgå disse modgange ved at så frøene indendørs i potter fra november og holde dem ved stuetemperatur på et lyst sted.
Tip vikkefrøplanterne af. Hvordan virker det?
For at dræbe en vikkefrøplante skal du tage spidsen af skuddet over det næste par blade mellem tommel- og pegefinger. Knib den urteagtige stilk af med dine negle. Alternativt kan du klippe skudspidsen af med en skarp, desinficeret urte- eller blomstersaks.
