Ananas lover et aromatisk og blødt kød. I lighed med et æble spises det midterste stykke af frugten norm alt ikke. Find ud af hvorfor her.
Kan jeg spise ananas midtpunktet?
Det midterste stykke af ananassen er spiseligt, men mindre aromatisk og ret træagtigt. Mange skærer det ud, men du kan også purere det i en blender for at lave ananasjuice eller sorbet. Den hårde tekstur af midterstykket er spiselig for nogle, men mindre behagelig.
Kan jeg spise midten af ananasen?
Det midterste stykke af ananassen er bestemtspiselig Den er dog langt mindre aromatisk og ret træagtig. Derfor indtages det norm alt ikke. De fleste skærer det ud. Du kan for eksempel forarbejde dette materiale til en puré i en blender og også bruge duften fra den hårde midterdel. Du kan lave ananasjuice af puréen eller bruge den til for eksempel at lave en sorbet.
Hvordan skærer jeg midterstykket ud?
Klip skallen oghalverbolden, så du nemt kanklippe ud midterstykket. Bruger man en stor kniv til dette arbejde og lægger frugten ud på et skærebræt, kan denne udskæring norm alt klares ret nemt. Hvis det midterste stykke af ananassen ikke er for svært for dig, kan du også bare spise det.
Tip
Brug stamme til avl
Du kan dyrke en ny plante fra stilken af den skrællede ananas. Som stueplante lover ananassen dig et smukt udseende. Du skal dog have en masse tålmodighed, indtil den vokser til en ny ananas. De første blomster på sådan en ananasplante kommer norm alt først efter tre år.
