Etisk spiser hver tysker næsten 12 kilo bananer om året. Med et årligt forbrug pr. indbygger på omkring 24 kg er kun æbler mere populære end de nærende tropiske frugter. Men hvad betyder det, hvis der er røde pletter på bananen? Vi afklarer.
Er det farligt, hvis der er røde pletter i bananen?
En rød streg eller røde pletter i bananen er ikke farligt, menhelt ufarligtDu kan spise disse frugteruden bekymring, de smager måske bare ikke så godt som norm alt. Under alle omstændigheder behøver du ikke bekymre dig om eventuelle sundhedsmæssige konsekvenser.
Kan de røde pletter i bananer overføre HIV?
For et par år siden opstod der et rygte om, at hiv-positive plantagearbejdere tilsatte deres blod til bananer. Målet med dette ville være at inficere forbrugere i "rige lande" med virussen. Vi kan berolige dig: Denne besked er en såkaldt "Urbane Legende", også kendt på moderne tysk som "falske nyheder".
De røde pletter eller linjer i bananerne eringen spor af blod, kun rødligt farvet kød. Typisk er sådanne bananersmalere end normale frugter, hvorfor de norm alt ikke engang ender i supermarkedet.
Hvor kommer de røde pletter i bananen fra?
Den smalle form og de røde pletter eller linjer i bananen er i stedet et tegn på enmangelfuld forsyning af bananplanten med vigtige næringsstoffer. Som følge heraf ændrer frugtkødet ikke kun farve, men frugten kan ikke modnes ordentligt. Den forbliver smallere end norm alt.
fungus Nigrospora sphaericakan også forårsage de røde pletter på bananen. Dette er enuskadelig for mennesker filamentøs svamp, der norm alt kun påvirker bananplantens blade. Som regel forekommer linket u=bananplantesygdomme]angreb[/link] kun hos planter, der er svækket af mangel på næringsstoffer.
Kan du spise bananer med røde pletter?
Bananer med røde pletter eller striber kan spises sikkert. De forårsageringen helbredsproblemer, kun deres smag kan blive påvirket. Du behøver selvfølgelig ikke spise disse frugter, du kan bare smide dem ud.
Tip
Er røde eller lyserøde bananer spiselige?
Der er røde og lyserøde varianter af bananer, som faktisk er spiselige. For eksempel sælger Chiquita en rød banan, der fås i nogle supermarkeder. Den skal smage sødt med en let hindbæraroma. Frugterne af den lyserøde dværgbanan, der ofte dyrkes som prydplante, er også spiselige.
