Basilikum er en af de mest populære kulinariske urter i dette land. Desværre er det ikke let at passe og er modtageligt for forskellige sygdomme, såsom virussygdomme. Et muligt tegn på sygdom er krøllede blade. Men hvorfor opstår disse, og hvad kan du gøre ved det?
Hvorfor krøller basilikumblade?
Hvis basilikumbladene krøller, skyldes det norm alt envirusinfektion. Dette indledes ofte af stiklinger - viraene havde så let ved grænsefladerne for at trænge ind i planten.
Er det norm alt, at basilikumblade krøller?
Krølningen af bladene fra den sygdomsudsatte kulinariske urt erikke normen, men er altid en indikation på, at der er noget g alt med planten. Bladkrøllen af basilikum, som er værdsat for sin intense aroma, kan forekomme både i eksemplarer plantet i haven og i dem, der står i potter i vindueskarmen i køkkenet.
Hvor lang tid tager det, før krøllede basilikumblade kommer frem?
Hvis basilikum, som ofte bruges til at lave pesto på, er inficeret med virus som skadedyr, sker alt meget hurtigt, og bladenekrøller efter meget kort tid Hvis det er friske urtepotter fra supermarkedet, det kan være, at de allerede var inficeret med den virus, der forårsager krølle blade, da de blev købt. For ældre planter er inficerede haveredskaber i din egen have som regel årsagen.
Hvad kan du gøre ved at krølle basilikumblade?
Hvis du har bemærket krølle blade på din basilikumplante, bør du handle hurtigt, før hele planten dør. Fortsæt som følger:
- Høst af sunde stiklinger
- Plant stiklingerne med det samme i frisk jord, der er egnet til basilikum, dvs. permeabel og næringsrig jord
Resten af basilikummet skal bortskaffes sammen med husholdningsaffaldet, så virussen ikke kan spredes til andre planter via komposten. Hvis stiklingerne virkelig var virusfri, er der en god chance for snart at kunne høste fra den nye plante.
Kan du stadig spise krøllede basilikumblade?
Basilikumblade, der er krøllet, børikke længere indtages. De egner sig heller ikke længere til tørring.
Kan basilikum med krøllede blade stadig reddes?
Basilikum med krøllede blade og eventuelt pletter på bladene kan ikke længere reddesKun formering via stiklinger kan føre til god succes. For at de "nye" planter har mere modstandsdygtighed over for mulig virusangreb, kan det varmt anbefales at gøde med en gødning, der er egnet til haveurter.
Tip
Basilikum er modtagelig for virusinfektioner
Udover krøllede blade kan lysne bladårer eller mosaiklignende mønstre på bladene også være symptomer på en virusinfektion i basilikum. I dette tilfælde er det norm alt lucernemosaikvirus, som norm alt får planten til at dø. Da det kan formere sig via inficerede værktøjer, er det vigtigt at sikre, at det brugte udstyr desinficeres regelmæssigt og grundigt.
