Spinat betragtes som en sund grøntsag, som du kan dyrke i haven næsten hele året rundt. Sår du sidst i september, kan du høste spinat hele vinteren. Du skal dog passe på med dunet meldug, især på vinterspinat.
Hvordan genkender jeg meldug på spinat?
Mug på spinat er vist vedgullige, let hævede pletter på oversiden af bladet. På undersiden af bladene finder man en grålilla svampetræs. Bladene rives og dør. Meldug forekommer sjældent på spinat.
Hvorfor påvirkes spinat ofte af meldug?
Spinatsås om foråret og efteråret, hvor ideelle forhold for meldugsvampe ofte hersker. Dunet meldug opstår ved temperaturer omkring 15 ° C og høj luftfugtighed. Hvis sporer fra angrebne planter spredes med vinden, udvikler de hurtigt et mycelium på fugtige blade. Meldugsporer kan også nå planter fra jorden gennem regnstænk og inficere dem. Vinterspinat, som spirer ind i den kolde årstid, er særligt udsat.
Hvordan kan jeg bekæmpe meldug på spinat?
Det første skridt du skal tage, hvis din spinat er inficeret med dunet meldug, er atfjerne de berørte dele af planten. Hvis planten allerede er kraftigt angrebet, bør du fjerne den helt. Bortskaf ikke plantedelene i komposten, men i husholdningsaffaldet. Sprøjt derefter din spinat med en hvidløgsbouillon. For at gøre dette skal du hælde en liter varmt vand over 50 gram hvidløgsfed. Efter afkøling filtreres hvidløget og sprøjtes det direkte på de berørte planter.
Hvordan kan jeg forhindre meldug på spinat?
Du kan forhindre meldug på spinat ved plantning og under vækst.
- Vælg ensolrig til delvist skyggefuld placering, så bladene får nok lys.
- Sørg for, at der er den rigtige afstand mellem planterne, så bladene kan tørre godt efter regn,
- Gød kun spinat moderat. Planten er en medium feeder og høj nitrogengødskning blødgør bladene.
Hvilke foranst altninger kan hjælpe mod meldug på spinat?
Fordi spinat foretrækker neutral jord, kan du drysse primær stenmel med pH 7 på jorden. Denindeholdte silica absorberes af planterne og styrker cellerne mod patogener. Et markpadderoksafkog har også samme effekt. Du kan bruge begge tiltag som forebyggelse, men også efter det første angreb. Når du har opdaget et angreb og taget de første foranst altninger, kan du også mulde jorden grundigt. Det betyder, at sporer fra jorden ikke sprøjtes på sunde planter af regn.
Tip
Resistente varianter
Spinat, der er resistent over for meldug, fås også i butikkerne. I de senere år er der dog opstået to nye racer af dunet meldug. Disse påvirkede også tidligere resistente spinatsorter. Der er nu nye racer, som også er ufølsomme over for de nye patogener. Når du køber resistente sorter, skal du sørge for, at de også modstår de nye meldugracer.
