Blomkål er "divaen" i kålfamilien. Delikat og næringssultent, blomkål har brug for meget opmærksomhed, selv som en lille plante. Du kan så de tidlige sorter i januar/februar i drivhuset eller i den beskyttede kulderamme.
Hvornår og hvordan skal du så blomkål?
Blomkål kan sås i drivhus eller kold ramme fra januar/februar. Frøene skal sås 2 mm dybt i pottejord og stilles et lyst sted. Perioden fra midten af april til begyndelsen af juni er velegnet til såning direkte udendørs. En solrig til delvis skyggefuld placering på næringsrig, kalkholdig jord er optimal.
Grundlæggende information om såning
Ikke alle haver har plads nok til at dyrke en pose frø samme år. 1 g blomkålsfrø giver omkring 150 planter. Blomkålsfrøet bevarer sin evne til at spire i omkring 4 år. Du kan sagtens bruge eventuelle rester af frø næste år. Ud over de almindelige hvide blomkålssorter er sorter med lilla og gule hoveder også tilgængelige kommercielt. En højtydende hvid tidlig sort er "Erfurt Dwarf", for eksempel er sorterne Synergy F1 Incrusaat eller Clapton F1 velegnede til hele udendørssæsonen.
Tidlig såning
Blomkål er følsomt - brug af pottejord (€6,00 på Amazon) er derfor tilrådeligt. Dæk frøene meget let (ca. 2 mm) med jord. En lys placering er vigtig for forkulturen. Hvis et drivhus eller en kold ramme ikke er tilgængelig, kan du også dyrke blomkål i plantekasser.
De første blade vises fire til seks dage efter såning. Frøplanterne må ikke være for varme og fugtige. Når planterne er store nok, skal de prikkes ud, så de har plads nok til at udvikle sig. Efter omkring seks til otte uger er det tid til at flytte de stærkeste frøplanter ind i den kolde ramme eller udendørs.
Såning direkte udendørs
jordforberedelse
Vellykket dyrkning af blomkål kræver en solrig til halvskygge placering i haven. Jorden skal graves dybt før dyrkning. Blomkål er en tung foder og – som alle typer kål – en dyb rodfrugt. Den vokser bedst i jorde med høj til meget høj PH-værdi. Ler- eller løsjord med et højt humusindhold er optimale til blomkål. Eventuelt. Jorden skal beriges med kalk. I lette sandede jorder er næringsstofoptimering med moden kompost og hestegødning nødvendig. Men så har jorden brug for en længere hvileperiode, før såningen kan udføres.
Så i sengen
Du kan så blomkål direkte udendørs fra midten af april til begyndelsen af juni. Planterne skal dog så beskyttes mod nattefrost om natten med en fleece eller folie.
Efter Ishelgenerne - fra midten af maj til begyndelsen af juni - er der ikke længere nogen trussel om frost: nu har du optimale betingelser for at så direkte i bedet. Til en kvadratmeter skal du bruge cirka 1 g blomkålsfrø.
Tips og tricks
Kål må aldrig sås eller plantes et sted, hvor der tidligere har vokset kål: risiko for sygdom og skadedyrsangreb!
