På trods af de lavere temperaturer i Tyskland er jordnøddedyrkning relativt let også her. Med de rigtige frø kan du høste din egen frugt til stegning eller madlavning i september. Forudsætningen for en rig høst er en konstant jordtemperatur på 18 grader.
Hvordan kan du dyrke jordnødder i Tyskland?
Peanut-dyrkning i Tyskland er vellykket med de rigtige frø og en konstant jordtemperatur på 18 grader. Dyrk planterne indendørs fra marts og plant dem udendørs, så snart jorden er varm nok. Høst frugterne i september, når urten er blevet gul.
Peanuts har brug for meget varme
For at jordnødder kan spire og senere udvikle nye frugter i haven, skal de have en konstant jordtemperatur, der ikke må komme under 18 grader.
Det tager mellem tre og fire måneder for peanuts at modne.
Hvis du ikke har et drivhus, så foretrække planter indendørs.
Sådan sår man jordnødder
- Fyld potten med havejord
- Sæt frø ud
- Dæk med jord
- Placer et varmt sted
Som frø kan du teoretisk bruge enhver jordnøddekerne, der ikke er blevet ristet eller behandlet på anden måde.
Det er dog bedre at få frø (4,00 € på Amazon) fra specialforhandlere. Der kan du også få robuste varianter, der bedre kan klare køligere temperaturer.
Dræk jordnøddeplanter indendørs fra marts. Ellers kan det være, at frugterne ikke modnes i tide før frosten begynder.
At dyrke jordnødder udendørs
Så snart jorden i haven er varmet op til mindst 18 grader, og der ikke forventes mere frost, kan du plante peanuts udendørs.
God, nærende havejord er tilstrækkelig. Stedet må ikke være for fugtigt. Løsn jorden lidt omkring planten, så blomsterstandene kan forankre sig godt i jorden. Frugterne dannes så der.
Vand planterne sparsomt i vækstsæsonen. Hver anden til fjerde uge tilsættes noget vegetabilsk gødning for at styrke jordnøddeplanterne.
Høst fra september
Peanuts er modne, når kålen er blevet gul. Træk hele planten op af jorden.
Inden du rister jordnødderne eller bruger dem til madlavning, skal du lade dem tørre på planten i nogen tid.
Tips og tricks
Du kan også dyrke jordnødder uden først at fjerne den hårde skal. Så tager spiringsprocessen dog længere tid. Du må dog ikke fjerne det brune skind omkring kernerne, fordi jordnødden så måske ikke spirer.
