I efteråret er mange grøntsager og frugter klar til høst. Afhængigt af sorten høstes æbler norm alt også om efteråret, men der skal også samtidig udføres visse plejeforanst altninger for at sikre det næste års høst.
Hvordan passer jeg mit æbletræ om efteråret?
Pleje af æbletræer er vigtig om efteråret: æbler skal plukkes omhyggeligt for at undgå skader. Fjern blade for at forhindre svampeangreb og foretag eventuelt et foryngelsessnit. Kalkning af området omkring stammen fremmer træets sundhed.
Den korrekte høst af æbler
Om efteråret er masser af æbler friske fra træet en rigtig lækkerbisken. Disse plukkes ideelt set i hånden fra stigen og vrides forsigtigt af stilken fra grenen for ikke at knække nogen grene. Desuden rystes æbler, med undtagelse af cideræbler, ikke fra træet, ellers vil de, når de falder, give trykpunkter, som vil forkorte æblernes holdbarhed markant. Hvis der er en rig høst, er det ikke kun muligt at opbevare æbler til vinter og forår, men også at forarbejde dem til lækker æblemost. Vingårde gør dette ofte for et relativt lavt gebyr, men for større mængder kan det betale sig at købe din egen juicer.
Læger grundlaget for det næste år i efteråret
Det er ikke kun høsten, der skal bestemme arbejdet i haven om efteråret. Tjek også resultaterne af hovedforårsbeskæring og sommerbeskæring på denne tid af året. Hvis kviste eller grene har knækket under vægten af store æbler, kan de nu fjernes inden vinteren. Æbletræet er en af de frugttræarter, der kan klippes på forskellige tidspunkter af året:
- i januar til marts
- i juni og juli, inklusive fjernelse af overskydende æbler
- til rettelse i efteråret
Om efteråret kan der også udføres en såkaldt foryngelseskæring, hvor et gammelt æbletræ får tyndet så meget ud i kronen, at det kan spire med ny vitalitet.
Tips og tricks
Om efteråret, efter høsten, falder en masse blade af æbletræets grene. Dette bør ikke blot blive liggende på jorden under trætoppen, især i skyggefulde områder. Ellers kan det have en fremmende effekt på eventuel svampeangreb. Det er bedre at lade de resulterende blade kompostere på en kompostbunke et stykke væk og gøre dette ved at lime æbletræet rundt om stammen.
