Oliventræet, også omt alt som "oliventræet" i gamle skrifter som Bibelen, er blevet dyrket i Middelhavsområdet i flere tusinde år. Af denne grund er planten perfekt tilpasset de klimatiske forhold, der hersker der.
Hvilke temperaturer foretrækker oliventræet?
Oliventræer foretrækker temperaturer mellem 30 og 40 °C om sommeren og 8 til 10 °C om vinteren. De er hårdføre til en vis grad og vil tåle let frost nær frysepunktet. Lange perioder med frost bør dog undgås.
Oliverne elsker det varmt og solrigt
Middelhavsklimaet er præget af lange, varme somre og korte, milde vintre med lidt frost. I de fleste middelhavsregioner skinner solen i gennemsnit otte til ti timer om dagen i sommermånederne, med temperaturer mellem 30 og 40 °C ikke ualmindeligt. Selv om vinteren er fem til seks timers solskin om dagen ikke usædvanligt. Derfor er det næppe overraskende, at oliven elsker det varmt og solrigt - varme temperaturer generer dem ikke meget.
Oliverne er kun delvist vintersikre
Mens varme ikke er et problem, trives oliven slet ikke i frostgrader. Om vinteren foretrækker de rustikke planter temperaturer mellem otte og ti grader celsius, selvom de også i kort tid kan tåle let frost omkring frysepunktet. Oliven kan dog ikke lide dyb frost og lange frostperioder og bør derfor beskyttes med passende foranst altninger.
Tips og tricks
Når du forbereder dit oliventræ til vinteren, skal du langsomt reducere vandingen. Hvis du pludselig begynder at vande mindre, vil træet tabe sine blade på grund af mangel på vand.