Brombær har norm alt dybe sorte frugter, der kan høstes kontinuerligt fra de lange ranker i høstsæsonen fra omkring slutningen af juli til oktober. Men hvis frugterne af brombær er røde, kan det have forskellige årsager.
Hvorfor er mine brombær røde i stedet for sorte?
Røde brombær kan enten være umoden frugt, bær inficeret med brombærgalmider eller en rød sort af brombær såsom Dorman Red. Umodne bær bliver sorte med tiden, mens inficerede frugter skal fjernes og kontrolleres.
Farven som en indikator for modenhed
Hvis du har plantet brombær i din have for første gang, kan du blive overrasket over at se umodne frugter i en rød farve lige ved siden af de dybe sorte brombær, der er klar til at blive plukket. Med brombær er det helt norm alt, at de modne frugter hænger på en vinstok ved siden af mindre og umodne frugter. Dette gør brombær til en frugt, hvorfra modne frugter kan høstes kontinuerligt. Frugter, der stadig er røde, behøver norm alt kun et par dage, indtil de når deres sorte modenhedstilstand med tilstrækkeligt sollys og varme.
Røde pletter på brombærene
Hvis kun visse dele af de allerede sorte brombærfrugter forbliver røde, tilrådes forsigtighed. I dette tilfælde er der stor sandsynlighed for et angreb med den frygtede brombærgalmide. Disse dyr, som er svære at se med det menneskelige øje, suger saften fra enkelte dele af brombæret, som er en kollektiv drupe, der består af mange individuelle frugter. Som et resultat forstyrres de berørte individuelle frugter i deres udvikling og forbliver røde. Inficerede frugter bør fjernes; følgende kontrolforanst altninger er også nyttige:
- en kraftig beskæring af rankerne om efteråret
- fjerner alle frugtmumier fra brombærrankerne
- sprøjter de unge skud om foråret med rapsolie
Disse foranst altninger kan hjælpe med at begrænse angrebet af brombærgaldemider uden kemisk kontaminering af frugten.
Røde brombærsorter i haven
I dag er der takket være speciel avl ikke kun sorte brombærsorter, men også røde sorter. Sorten Dorman Red producerer afrundede, røde brombærfrugter, der ligner hindbær noget. Ikke desto mindre er denne bærsort en brombær, hvorfor den kræver samme pleje som sorte brombærsorter.
Tips og tricks
Det kan være visuelt tiltalende at skiftevis sorte og røde brombær på et espalier. Derudover giver de forskellige frugtfarver også visuel appel, når de bruges i køkkenet.
