For at persille kan vokse godt i haven eller på altanen, har den brug for en masse næring. Det er bedst at sikre nærende jord ved såning. Du må under ingen omstændigheder gøde urterne med frisk kompost eller gødning.
Hvordan gøder man bedst persille?
Persille kræver en økonomisk og målrettet tilførsel af næringsstoffer, når den befrugtes. På friland er moden kompostjord eller staldgødning tilstrækkeligt til jordforberedelse. Pottepersille kan understøttes med månedlig administration af organisk flydende gødning. Kort før høsten bør du undgå at gøde.
Persille vokser langsomt
Persille er en af de langsomt voksende planter. Utålmodige gartnere, der finder væksten for langsom, har en tendens til at befrugte urter for at tilskynde dem til at vokse.
Dette er dog ikke passende med persille. For meget og forkert gødning vil få planterne til at dø eller miste deres aroma.
Giv bare persillen den tid, den skal bruge til at vokse, og vær sparsom med gødning.
Gød persille udendørs
Hvis jorden er godt forberedt, behøver du ikke længere gøde persille udendørs, i hvert fald det første år. Forbered jorden ved
- Løs jorden dybt
- Arbejde i moden kompost eller moden staldgødning
- Strø et lag jord over gødningen
- Hvis jorden er meget sur, tilsæt lidt kalk
Når du planter persille, så plant frøplanterne, så rødderne ikke rører kompostlaget.
Flerårig persille tåler en let tilførsel af gødning om efteråret i form af moden kompost, hornmel eller hornspåner.
Gød persille i gryden
Potejord udtømmes meget hurtigere end jord på åben mark. Hvis du passer persille i en gryde på altanen eller køkkenvinduet, kan du tilføje lidt flydende gødning en gang om måneden.
Særlig organisk-baseret plantegødning (€12,00 på Amazon), som du kan få fra din lokale havebutik, er velegnet.
Når persillen slet ikke vil vokse
I de sjældneste tilfælde skyldes manglende vækst mangel på næringsstoffer. Ukorrekte placeringsforhold er norm alt årsagen.
Hvis persillen bliver gul, kan jorden være for sur. Det sker ofte, når der vokser mange nåletræer i haven. Nålene spredes på jorden og fører til forsuring.
I dette tilfælde giver det mening at kalke jorden omkring persillen. Kalk neutraliserer syren og skaber bedre jordbundsforhold for krydderplanten.
Tips og tricks
Du bør stoppe med at tilføje gødning kort før høst. Smagen af den aromatiske urt ændrer sig med gødning.
