Som alle skærmplanter formeres persille med frø. Du får frø ved at plukke dem fra planten efter blomstring, eller du kan blot købe en pose færdiglavede frø. Det gælder også persillerødder, som også er dyrket af frø.
Hvordan formerer man persille?
For at formere persille formeres den med frø i det andet år. Frø kan høstes eller købes efter blomstring. Når frøene er tørret, kan de opbevares i papirposer og bør holdes væk fra børn og kæledyr, da de er giftige.
Forplant persille med frø
Persille blomstrer i juni og juli i sit andet år. Blomsterstandene befrugtes af insekter og kan plukkes, når de er modne.
Frøens modenhed kan genkendes på, at frøene bliver meget mørke og næsten løsner sig fra blomsten.
Efter at have høstet frøene skal du trække moderplanten op og kompostere den. Du bør ikke længere bruge persilleblade i køkkenet efter blomstring, da de indeholder for meget apiol.
Tørring af frø
Lad de indsamlede persillefrø tørre et luftigt sted i et par dage til formering.
Placer derefter frøene i en papirpose eller endnu bedre en pose lavet af bagepapir. Opbevar posen på et tørt, ikke for varmt sted.
Persillefrø holder i op til tre år.
Forsigtig: Persillefrø er giftige
Når du har høstet frø fra dine persilleplanter, bør du gemme dem omhyggeligt. Det må under ingen omstændigheder komme inden for rækkevidde af børn eller kæledyr.
Frøet indeholder høje koncentrationer af den giftige apiol, en æterisk olie, der forårsager meget alvorligt ubehag på grund af sammentrækninger af fordøjelsesorganerne og livmoderen.
Så persille
Du kan så persille på flere måder:
- Fra februar i vindueskarmen
- Udendørs fra marts
- Under åben himmel fra august
Hvis du vil pleje din persille på altanen eller i vindueskarmen, så vælg at så tidligt som muligt under gunstige forhold.
Det er bedre ikke at så persille til udendørsbrug før i august. Så får du færre problemer med skadedyr og sygdomme senere.
Tips og tricks
For folk, der har lidt tid, tilbyder haveforhandlere færdiglavede persillefrøpotter. Her er frøene allerede sået i den rigtige afstand i passende pottejord. Alt du skal gøre er at vande i henhold til instruktionerne og være tålmodig. Inden for et par uger vil de første tips dukke op, og du vil snart være i stand til at høste frisk persille fra vindueskarmen eller altanen.
