De fleste planteelskere planter verbena, fordi de nyder at se på dens magiske blomster. Men vær ærlig: anbefales dette virkelig, eller er verbena giftig og en potentiel kilde til fare for mennesker?
Er verbena giftig for mennesker?
Verbene er ikke giftig i små mængder og kan indtages som en urt. Den indeholder verbenalin, som kan være skadelig i høje doser. Planten er endda værdsat for sine sundhedsmæssige egenskaber, såsom træthed, mave-tarmproblemer og betændelse i mund og svælg.
Intet generelt svar, men snarere: Dosis gør giften
Verbena, som norm alt er enårig her i landet, er spiselig som urt. Du skal dog ikke overdrive med forbruget. Verbena indeholder verbenalin, et glycosid, der er skadeligt i høje doser. Det er blandt andet ansvarligt for deres bitre smag.
Indtil videre er der ingen kendte tilfælde af forgiftning forårsaget af verbena. Tværtimod: brugt forsigtigt hjælper verbena, for eksempel:
- Udmattelsestilstande
- Mave- og tarmproblemer
- Bændelse i mund og svælg
- dårligt helende sår
Tips og tricks
Verbena-blomsterne er ikke bare smukke at se på. Skær nogle af og brug dem til at dekorere for eksempel salater og sommerdesserter.
