Den lille engknap, ofte blot omt alt som pimpinelle, formeres bedst gennem frø. Frøene kan købes i velassorterede stationære butikker samt netbutikker eller kan fås fra dine egne eksisterende gamle planter. Pimpinellen er en af de lette spirer.
Hvordan formerer jeg Pimpinelle fra frø?
For at formere Pimpinelle fra frø, sås frøene direkte i bedet fra marts. Vælg et solrigt sted med fugtig, løs jord. Sørg for kun at dække frøene let med jord, da Pimpinelle er et let spiremiddel.
Så Pimpinelle i haven
I modsætning til mange andre krydderurter skal pimpinellen hverken dyrkes i vindueskarmen eller i den kolde ramme, men kan sås direkte i bedet. Såning kan finde sted allerede i marts, da planten er ret ufølsom over for kulde. For at forberede, skal bedet graves grundigt op, glattes og ryddes for ukrudt. En solrig beliggenhed med fugtig, løs og humusrig jord er ideel. Selvom Pimpinellen også trives på tørre steder, udvikler den ikke sin typiske aroma, som minder lidt om agurker. Så frøene direkte på det fremtidige sted og dæk dem kun meget let med jord eller tryk dem bare ned - Pimpinellen er en let spiremaskine. Såstedet skal altid holdes fugtigt.
Kimplantepleje
Afhængig af vejret spirer frøene efter omkring 10 til 14 dage. Så snart der kan ses mindst to blade mere udover de to kimblade, kan du prikke de unge planter ud og plante dem om i en afstand på 30 x 40 centimeter. Senere transplantation bør undgås, da Pimpinellen udvikler en meget dyb pælerod. Sår du direkte, kan du plante de enkelte frø i den rigtige afstand, men det er ikke alle frøene, der spirer – og du bliver nødt til at fordreje planterne på den ene eller anden måde. Den første høst er mulig fra omkring maj, så snart der er udviklet mindst otte til ti blade.
Forplant Pimpinelle via frø
Selvom pimpinelle grundlæggende er en flerårig (og vinterhårdfør) urt, bør den sås igen cirka hvert andet år. I princippet er det også muligt at forynge planter gennem deling, selvom det besværliggøres af pæleroden. Pimpinellen udvikler dog mange løbere, der kan bruges til dette formål. Den nemmeste måde at formere sig på er gennem frø – det eneste du skal gøre er at lade planten blomstre og derefter lade frøene modne. Pimpinellen sår sig selv, du skal bare transplantere de unge planter om foråret.
Tips og tricks
Så længe pimpinelleplanterne stadig er unge, skal du jævnligt og grundigt fjerne tilgroet ukrudt. Ellers vil de unge planter hurtigt blive kv alt, fordi de ikke har plads og luft nok til at vokse.
