Posimontræet dyrkes i tropiske og subtropiske områder. Den bliver mere og mere populær her i landet som pryd-, potte- eller nytteplante. Udvalget af robuste sorter tillader dyrkning i næsten alle regioner i Tyskland.
Kan du dyrke et persimmontræ i Tyskland?
I Tyskland kan det eksotiske persimmontræ (Diospyros kaki) dyrkes som en containerplante eller i mildvintre vindyrkningsområder. Den mere frostbestandige slægt Diospyros virginiana er bedre egnet til det lokale klima og giver også gode udbytter uden for vindyrkningsområderne.
Det eksotiske persimmontræ er en ibenholt plante, der kommer fra Asien. Det er et stort træ med aflange blade og gul-hvide blomster. Dens æblestore frugter er norm alt orange i farve og smager meget sødt og saftigt, når de er modne. De umodne persimmons efterlader en pelset følelse på tungen.
Forskellige varianter tilbydes i tyske supermarkeder hele året rundt:
- Kaki (stort, rundt, sødt, meget blødt kød),
- Persimmon (mindre og mere intenst farvet end persimmon, fast kød),
- Sharon (flad, tomatlignende form).
Frugterne høstes umodne og opbevares godt. Sharonfrugter og persimmons kan også spises umodne, da de praktisk t alt ikke indeholder tanniner.
Frilandsbrug kun muligt i vindyrkningsområder
Diospyros kaki er ikke hårdfør. Dyrkning er dog mulig i de milde vintervinregioner i Tyskland. Også dér anbefales det at opbevare planten i en spand de første år. Ældre planter kan plantes et solrigt sted i haven. På grund af Diospyros kakis lave vinterhårdførhed i de fleste områder af Tyskland er kun pottedyrkning en mulighed. Den mere frostbestandige slægt Diospyros virginiana er særdeles velegnet til dette klima. Dens frugter er noget mindre, men træet giver også gode udbytter uden for de vindyrkende områder.
Overvintrende persimmontræer frostfri
Afhængigt af sorten har persimmontræer forskellig frostbestandighed. Planterne, der egner sig til udendørs dyrkning, kan tåle lejlighedsvis nattefrost, men kræver vinterbeskyttelse i særligt kolde vintre. Persimmonplanterne, der vokser i krukken, overvintres et frostfrit og mørkt sted, efter at de har mistet bladene, og frugterne er høstet. I vinterperioden er der ingen gødskning og kun vanding udføres meget sparsomt.
Tips og tricks
Den letplejede persimmonplante trives bedst i neutral og muldrig jord. Den kan trænes som halvstamme og standardstamme samt på espalier. Frugterne er modne mellem oktober og november.
