Med en smal stilk og en dråbeformet blomst, der skråner ydmygt nedad, skyder vintergækken op af jorden om foråret. Men dens sarte side bør ikke skjule dets giftige potentiale. Dette repræsenterer en af de særlige kendetegn ved denne oprindelige plante
Er vintergækker giftige for mennesker og dyr?
Er vintergækker giftige? Vintergækker indeholder giftstoffer i alle dele af planten, såsom amaryllidaceae, tazettin, galanthamin og lycorin, hvor løget er det mest giftige. Giftdosis for mennesker er lav, men kæledyr og små børn kan vise tegn på forgiftning, hvis de indtages.
En giftcocktail, der gennemsyrer hele planten
Alle dele af planten indeholder toksiner, hvor løget skiller sig ud med alkaloidet Amaryllidaceae. Det er derfor, løget er det mest giftige. Bladene, stilken og blomsten indeholder de giftige stoffer tazettin, galanthamin og lycorin.
Ingen større fare for mennesker
Snøgækker anses for at være let giftige, og det er relativt usandsynligt, at folk bliver forgiftet af vintergækker. Denne plante ligner ikke nogen anden plante, der anses for spiselig. Undtagelsen er små børn. Forklar derfor dine børn eftertrykkeligt, at de ikke må spise vintergækken!
Snødråber, der er giftige for hunde
Ud over små børn er (unge) kæledyr, såsom hunde, særligt udsatte. Hvis en hund har nappet vintergækker eller spist for meget af dem, kan følgende symptomer opstå:
- Diarré
- Opkast
- Daziness
- øget spytudskillelse
- indsnævrede pupiller
- i værste fald: symptomer på lammelse
Folk reagerer på samme måde på vintergækkeforgiftning. Eksperter mener, at indtagelse af op til tre løg ikke har nogen mærkbar effekt på en voksen. Hvis kæledyr er blevet forgiftet, bør en dyrlæge kontaktes med det samme.
At drikke masser af vand og tage aktivt kul kan hjælpe som modforanst altninger. En dødelig dosis kendes ikke. Bedre end modforanst altninger er forebyggelse: Plant ikke vintergækker, hvis du har børn og/eller er kæledyrsejere.
Tips og tricks
Vidste du det? Vintergækker bruges i medicin. Ingredienserne siges at hjælpe i små mængder med Alzheimers, menstruationsproblemer og hjertesygdomme.
