Pelargonier – bedre kendt under deres populære, men botanisk ukorrekte navn “pelargonier” – er blandt de mest populære sommerblomster. Over 400 forskellige varianter af pelargonier glæder øjet både på altanen og i haven med deres frodige og langtidsholdbare blomster. Især småbørnsforældre og dyreejere spekulerer på, om de smukke blomster er giftige.
Er pelargonier giftige for mennesker og dyr?
Geranier er ikke giftige for mennesker, men kan forårsage hudirritation hos følsomme personer. Men for mange kæledyr, især små gnavere, er pelargonier farlige og kan være dødelige. Katte og hunde er dog ikke i fare.
Pargonier er ikke giftige for mennesker
Der er en all-clear for både små og store mennesker, fordi pelargonier betragtes som ugiftige. Hos personer, der er følsomme over for det, kan plantesaften dog forårsage hudirritationer som rødme og kløe, hvilket er ubehageligt, men helt ufarligt.
Forsigtig: Pelargonier kan være dødelige for dyr
Situationen er helt anderledes, når det kommer til toksicitet for dyr, da pelargonier er farlige for mange kæledyr. Ejere af små gnavere som hamstere, marsvin, harer og kaniner bør være særligt forsigtige. For disse dyr har alle komponenter i geranium ingen plads i deres føde. Pelargonier betragtes som harmløse for katte og hunde.
Spiselige geraniumblomster
Især duftpelargoniers blomster kan bruges, tørrede eller friske, til forskellige krydrede retter, til desserter eller til pynt - for eksempel frosset i en isterning og derefter serveret i en forfriskende drink eller i Prosecco.
Opskriftsideer
Duftpelargonier udstråler en intens aroma af roser, mynte, citron eller æble og er ikke kun velegnede til at frastøde irriterende insekter, men kan også bruges på en række forskellige måder i køkkenet. Har du måske allerede prøvet følgende ideer:
- Blomstersmør med geranier
- geraniumlikør
- Geranium limonade
- Geraniumsalat
Du kan bruge både bladene og blomsterne.
Tip
Hvis du ønsker at bruge spiselige pelargonier, skal du ikke bruge købte duftpelargonier. Disse behandles norm alt med et pesticid og er derfor stadig giftige. Du kan dog købe pelargonier specielt godkendt til køkkenet eller dyrke dem selv.
