De omkring 40 arter af slægten Arrowwort tilhører familien af frøskefamilien, ligesom den beslægtede slægt frøske. De er alle sump- og vandplanter, der også er velegnede til udplantning i havedamme.
Hvad er specielt ved pilespids?
Pileurt er en letplejet, hårdfør vandplante fra frøurt-familien. Den foretrækker solrige, mudrede steder og danner nogle gange spiselige knolde, der smager ligesom kartofler. Planten har små blomster og er kendt som en kompasplante på grund af dens bladform.
Spiselige arter af pilespids
Nogle arter af pilekrudt danner spiselige knolde. De anvendelige arter omfatter for eksempel Sagittaria graminea og Sagittaria cuneata, men især Sagittaria sagittifolia. I nogle asiatiske butikker kan du få pilespidsknolde, som du kan koge eller stege. De smager ligesom kartofler og kan også forarbejdes til mel, når de er tørrede.
Plantering af pilekrudt
De subtropiske arter af pilespidser er særligt velegnede til plantning i akvarier. Leder du efter en plante til din havedam, så tag den almindelige pilespids f.eks. Den er hjemmehørende i tempererede klimazoner og er ideel som underbeplantning til damme.
Det er bedst at placere arrowweed i plantekurve (€1,00 på Amazon). Det gør havedammen nem at vedligeholde og rengøre om nødvendigt. Det ideelle sted er med 20 – 30 cm vanddybde og i fuld sol. Spidserne af de pileformede blade peger altid mod nord. Ikke underligt at pilespidsen også kaldes kompasplanten.
Pleje af pileurt
Pilespidsen er ret nem at passe, hvis den er på det rigtige sted. Bunden skal frem for alt være mudret, helst på lavt vand op til 30 cm dybt. Så trækker planten sig tilbage under vandoverfladen om vinteren og går praktisk t alt i dvale som rhizom og/eller knold.
Pilespidsen begynder at blomstre i juni. Blomsterne er sarte og dekorative, men ret små. Pilespids er norm alt plantet på grund af dens imponerende blade, som varierer meget afhængigt af sorten. Navnet antyder ofte bladenes form, såsom den græsbladede pilespids, der danner spiselige knolde og får tilnavnet "and-kartoffel".
De vigtigste ting i korte træk:
- nem pleje
- mest hårdfør
- elsker sol og mudrede steder
- såkaldt kompasplante
- spiselige knolde smager ligesom kartofler
- små blomster
Tip
Pilespidsen med græsblade (Sagittaria graminea) får tilnavnet "and-kartoffel" på grund af dens spiselige knolde. Den dyrkes også her som damplante.
