Momordica charantia eller bitter melon, kendt under forskellige navne, er en tropisk grøntsag fra cucurbit-familien. I Asien er det et populært middel mod forskellige lidelser. De umodne frugter forarbejdes til lækre grøntsagsretter.
Hvordan passer jeg ordentligt på bitre melonplanter?
For at plante bitter melon med succes, bør du dyrke den i et drivhus eller i et mildt område, sørge for fugtig jord, espalier, vande regelmæssigt, gøde og høste umoden frugt - ideel til grøntsagsretter og medicinske produkter.
I Asien, Afrika, Sydamerika og Caribien dyrkes bitter græskar, også kendt som bitter græskar eller balsampære, specifikt som en afgrøde, mens det i det sydøstlige USA nærmest betragtes som et ukrudt.
Den rigtige placering for den bitre melon
I sit tropiske hjemland vokser den bitre melon på varme, fugtige steder, som man nok næsten ikke kan tilbyde den. Derfor er det svært at dyrke den udendørs her i landet. Det er mest sandsynligt, at det lykkes i et mildt område. Til gengæld trives bitter melon ret godt i drivhuset. Jorden skal kunne holde godt på den nødvendige fugt.
Som alle agurker danner den bitre melon lange ranker og kræver tilsvarende stor plads. Du kan også dyrke planten meget dekorativt på espalier, svarende til slangeagurker. Dyrket som en containerplante er et klatrehjælp essentielt for den bitre melon.
Hvordan skal jeg passe min bitre melon?
Den bitre melon betragtes ikke som vinterhårdfør, så den hører ikke til udendørs før isens helgener. Hvis du har købt frø, bør du foretrække at plante dem i en varm lejlighed eller i et opvarmet drivhus.
Vand den bitre melon regelmæssigt, den har brug for meget fugt, men jorden må ikke være for våd. Cirka en gang om ugen, giv den hurtigt voksende plante lidt gødning (€3,00 på Amazon). Særlig gødning til grøntsagsplanter eller godt rådnet kompost er velegnet. Frugterne høstes, mens de stadig er umodne.
De vigtigste ting i korte træk:
- foretrækker fugtig jord
- kan dyrkes på espalier
- At vokse udendørs lidt svært
- kan godt dyrkes i et drivhus
- Blomstringstid ca. 5 uger efter såning
- Høsttid cirka en til 3 uger efter blomstring (umodne frugter)
- Frugter høstes umodne
- indeholder en masse bitterstoffer
- bruges som medicin
- Mulig helbredende effekt: mod kræft, svampe og vira, sænker blodsukkeret, beskytter maven
- Bivirkninger af overdosering: mavesmerter, diarré, mild blodforgiftning
- Gravide kvinder bør ikke spise bitter melon!
Tip
Bittermelonen egner sig kun i begrænset omfang som frilandsplante. Du kan prøve at dyrke i et mildt område, ellers anbefales dyrkning i drivhus.
