Folk, der har haft lidt kontakt med permakultur, er ofte af den opfattelse, at man bare lader alt gro, som det vil, og næppe passer haven. Intet kunne være længere fra sandheden. Med permakultur planlægges alt ned til mindste detalje - bæredygtigt - og hvis alt fungerer efter planen, vil der med tiden opstå en funktionel, produktiv, mangfoldig og måske lidt vildt tilsyneladende have med sine egne naturlige kredsløb.
Hvordan planlægger jeg en permakulturhave?
For at planlægge en permakulturhave bør du først nøje observere din have for at identificere eksisterende ressourcer. Planlæg derefter i to trin: 1. Bestem artsdiversitet og høstkrav og 2. Design havens struktur under hensyntagen til lokale forhold.
Kig nærmere på haven
I permakultur bruges alle eksisterende ressourcer, og der skabes endda nye. For at gøre dette skal du først observere og udforske haven omhyggeligt. Du bør blandt andet finde ud af:
- Se hvilke steder der har skygge, hvor der er halvskygge og hvor der er meget sol.
- Tjek, om din have har skråninger, så du kan bruge dem til vandgennemstrømning og kunstvanding.
- Hvilke planter findes naturligt i din have? (inklusive vilde urter og "ukrudt")
- Tjek om der er et område med meget vind.
- Du kan eventuelt tage en jordtest for at vide, hvor nærende din jord er, og hvor meget du bør hjælpe.
Hvis du tror, du kender din have og forholdene godt, så lad os begynde at planlægge
Planlægning af opførelsen af permakulturhaven
En permakulturhave er også opdelt i forskellige bede. Der er også typiske permakulturelementer som naturlige damme, urtespiraler, bakkebede, højbede, insekthoteller, kompostdynger, kartoffeltårne, stalde til kaniner og høns osv. Det er bedst at planlægge på papir i to trin:
1. Planlægning af biodiversitet
Tænk over, hvilke frugter og grøntsager du vil dyrke, og hvor meget af dem du skal bruge. Hvis du vil spise helt fra din egen have, bør du først analysere, hvor meget du spiser. Det er også vigtigt at huske, at høsten – og dermed såningen – er forskudt, så man kan høste hele året rundt. Hvis du har høns og/eller kaniner, så planlæg også deres mad.
2. Planstruktur
Skitse - under hensyntagen til de lokale forhold - hvor hvad skal gå, hvor brede bedene skal være, hvor vandløb skal gå osv.
Tip
En permakulturhave skal fungere i årevis og skal derfor planlægges på længere sigt. Så planlæg ikke bare for et år, men for flere: stol på flere planter og vær opmærksom på sædskifte ved at planlægge dyrkning på de forskellige bede i flere år.
