Kompostbunken er et af de centrale elementer i permakulturhaven. Her bortskaffes haveaffald og omdannes til en værdifuld råvare.
Hvordan laver man en kompostbunke i permakultur?
I permakultur bruges kompostbunken som et centr alt element til at omdanne haveaffald til værdifuld humus. Den ideelle placering er vindstille i halvskygge, og bunken skal indrammes med materialer fra haven. Køkken- og haveaffald er velegnet, kød og mejeriprodukter samt ukrudt og syge plantedele bør undgås.
Kompostbunken i permakultur
Et vigtigt princip i permakultur er ikke at smide noget ud. Alt genbruges i en slags kredsløb – ligesom det fungerer i naturen. Blade er ikke skrald, men vigtigt muld, haveaffald er mad til dyr eller det grundlæggende byggemateriale til værdifuld humus og græsafklip, træafklip og andet bruges til bakkebede, højbede eller kompostbunken. Den resulterende humus forbedrer jordkvaliteten (også et princip for permakultur) og sikrer en rig høst - også et princip for permakultur. Læs alle 12 permakulturprincipper her.
Indramming af kompostbunken
En kompostbunke er norm alt forsynet med en ramme, så den ikke breder sig voldsomt i alle retninger. Da man som sagt i permakultur udnytter de eksisterende ressourcer fuldt ud, og der skal tilføres så lidt som muligt udefra, bør man bruge materialer fra sin have til rammekonstruktionen. For eksempel:
- store sten
- store grene og træafpuds
- Alle eksisterende brædder, paller eller lignende
- gamle bildæk
- Gamle hegn
Det er også muligt at bruge eksisterende bakker som "væg".
Den bedste placering for kompostbunken
Kompostbunken skal være let tilgængelig og beskyttet mod vind og stærkt sollys. Et vindstille sted i halvskygge er bedst.
Hvad kan og må ikke smides i kompostbunken?
Køkken- og haveaffald omdannes hurtigt til kompost af hjælpsomme insekter. Kød, mejeriprodukter og andre madrester kan tiltrække større dyr som rotter og bør ikke smides ud i komposten
Alt træaffald som træ, grene, bark og blade nedbrydes kun langsomt. Det er derfor bedst at bruge større grene til at udstikke bede eller til bakkebede og bruge nogle af bladene som muld, så kun en lille smule træaffald ender i komposten. Selv græsafklip kan først bortskaffes, når det er visnet og i små mængder på kompostbunken. Du kan dog blot lade græsafklip stå på plænen og forsyne plænen med næringsstoffer. Ukrudt og syge plantedele må under ingen omstændigheder lægges i komposten.
Tip
Selv hvis du ikke har en have, behøver du ikke gå uden god, hjemmelavet humus. Med en ormefarm (€119,00 på Amazon) kan du nemt kompostere køkkenaffald i en stor beholder.
