Som ambitiøs gartner kender du sikkert den vidunderlige følelse af at se din egen dyrkede frugt modnes. Har du nogensinde prøvet pepperoni? Denne type grøntsag er meget nem at dyrke selv. Med følgende instruktioner kan selv uerfarne opdrættere gøre det.
Hvordan kan jeg selv dyrke peberfrugter?
For selv at dyrke peberfrugt skal du have modne frø, som du kan købe enten online eller i specialbutikker eller taget fra en moden bælg. Så frøene i forårskrukker, stil dem et solrigt sted og hold altid underlaget fugtigt, men undgå vandlidning.
Frøproduktion
For at få frø til en varm peber, har du to muligheder at vælge imellem:
- Køb online eller i specialbutikker
- Fjernelse fra modne bælg
Køb online eller i specialbutikker
Peperoni frø er tilgængelige hele året rundt. Vi anbefaler at bestille online, da udvalget af forskellige varianter er størst her.
Fjernelse fra modne bælg
Hvis du allerede ejer en varm peber eller køber en frisk pod fra supermarkedet, kan du tage frøene ud af den og plante den i jorden. Det er vigtigt at vælge en moden, rød frugt, da frøene af grøn peber norm alt spirer dårligt. Sådan går du videre med udtrækningen:
- Skær pepperoni på langs
- fjern frøene med fingrene-
- Fordel frø på køkkenpapir
- tør på et varmt sted
- For at fjerne den sidste fugt, pak frøene ind med papir
- Hældes i en beholder, opbevar tæt lukket på et mørkt sted
Såning af varm peber
Du kan nu placere frøene opnået på denne måde i jorden for at spire. Brug springpotter, som du placerer i en skål. To til tre tørrede frø pr. potte er tilstrækkeligt. For at sikre vandforsyningen fyldes skålen centimeter høj med væske. De første skud vil snart dukke op.
Yderligere pleje
Hælding
Sørg for altid at holde underlaget fugtigt, mens du fortsætter. Installer dræning for at undgå vandfyldning. Derudover skal der altid gives vand nedefra. Vand aldrig direkte på bladoverfladen.
Location
Dine hjemmedyrkede peberfrugter har brug for meget lys for at udvikle sig. Et solrigt sted i vindueskarmen er ideelt. Temperaturerne må ikke komme under 10°C, fordi peberfrugterne er meget kuldefølsomme. Derfor kan du først sætte din pepperoni udenfor, efter at jordfrosten har lagt sig - omkring midten af maj.
Spandopbevaring
Hvis du gerne vil fortsætte med at dyrke din pepperoni i spanden, giver dette faktisk nogle fordele:
- bedre placeringsvalg
- lettere overvintring takket være mobilitet
