Beskæring af tomater (beskæring) begynder i juni, hvor planterne har udviklet flere blade. Blade tæt på jorden kan også klippes af efter plantning. Senere på året kan tomatplanten trimmes, så frugten kan udvikle sig fuldt ud inden høst.
Hvorfor og hvordan beskærer jeg tomatplanter?
Skæring af tomater giver ventilation, reducerer sygdom og fremmer frugtvækst. Fjern blade tæt på jorden ved plantning, fjern almindelige skud i vækstsæsonen og klip hovedskuddet af om efteråret for at forbedre frugtmodningen.
Hvordan skærer man tomater?
Ved plantning fjernes de nederste blade tæt på jorden for at undgå angrebsoverfladen for patogener fra jorden. Efterhånden som væksten skrider frem, kan nærige skud – skud mellem hovedstammen og sideskud – fjernes regelmæssigt. I slutningen af sæsonen om efteråret kan toppen af hovedskuddet skæres af, så de resterende frugter modnes. Ikke alle typer tomater skal beskæres. Busk- og vintomater samt vilde tomater kræver kun lidt eller ingen beskæring.
Instruktioner til at skære tomatplanter
Beskæring af tomatplanter er et komplekst emne, der præsenterer flere forhindringer for gartnere. Hvad du skal være opmærksom på, når du afkorter skuddene og fjerner uønskede grene fra tomatplanter, og hvad kravene til de enkelte tomatsorter er, er opsummeret nedenfor for dig.
Klip skud og begræns deres højde
Beskæring af tomatplanten tjener primært til at lufte planten. Hvis vegetationen er for tæt, hæmmer det udviklingen og modningen af frugten og fremmer også mulig sygdomsangreb. Især svampesporer foretrækker levesteder, hvor der er høj luftfugtighed og tæt vegetation.
Ud over en breddebegrænsning kan en højdebegrænsning også give mening. Hvis der plantes udendørs mellem midten af maj og begyndelsen af juni, bør beskæringen begynde senest i begyndelsen af august.
Især det nederste løv, som dannes af planten i begyndelsen af dens vækstcyklus, kan fjernes fra en meters højde. At fjerne disse op til en højde på 25 til 35 centimeter er fuldstændig harmløst og giver en ekstra vækstspurt for tomaten. Desuden er grenene i dette område særligt modtagelige for svampesygdomme, som blandt andet spredes ved vandsprøjt.
Derudover bør du forkorte buskens hovedskud til den ønskede størrelse, når den når en størrelse, der ikke længere er overskuelig. Under gode forhold kan især stoktomater nå en højde på op til 2 meter inden for meget kort tid. Derudover bør de eksisterende skud, der vokser ud af bladakslen, også fjernes regelmæssigt.
Tip
Dyrk dine tomatplanter i drivhuset, du kan hænge planterne. Ved hjælp af en snor sænkes planterne lidt og får dermed plads til at vokse videre opad. Da tomater i drivhuset norm alt kan høstes indtil november, er der tid nok til, at der kan dannes nye frugter.
Brug tomaterne
Fjernelse af skuddene, der vokser ud af bladakserne, er også kendt som at knibe ud. Skuddene har norm alt kun blade og ingen blomsterstande og ved at fjerne næringsstoffer hæmmer de dannelsen af knopper på andre sideskud. Desuden fører et stort antal nærige skud til en samlet nedsat væksthastighed og en øget modtagelighed for svampesygdomme. Yderligere fordele ved udtynding er:
- bedre ventilation af de resterende skud
- øget soleksponering af frugter
- reduceret pladsbehov
- bedre stabilisering af planten takket være en mere åben vækstvane
- Anvendelse af de fjernede skud som råmateriale til gødningsproduktion
Processen med stripning er enkel og kan udføres uden værktøj, hvis den udføres regelmæssigt. I praksis er der etableret ugentlig vedligeholdelse fra midten af juni for at holde plejeindsatsen for tomatplanterne inden for et acceptabelt spænd. De eksisterende skud gribes på oprindelsesstedet ved hjælp af tommel- og pegefinger og fjernes forsigtigt fra planten ved hjælp af neglene. Til tykkere skud kan du også bruge ren sekatør eller en skarp kniv, som også placeres så tæt som muligt på hovedskuddet.
Beskæring og udtynding efter sort
Kravene til beskæringsforanst altninger er forskellige for de enkelte tomatsorter, hvorfor du bør orientere dig om de særlige kendetegn ved den type, du dyrker, inden du beskærer første gang. Grundlæggende kan tomater opdeles i slægterne stoktomater, cocktailtomater, busk- og vintomater og vilde tomater.
Staktomat: Staktomaten, der overvejende vokser på et enkelt skud, kræver både regelmæssig beskæring i højden og kontinuerlig udtynding. Derudover anbefales det også at udtynde bredderne for at sikre optimal ventilation og belysning af skud og frugter.
Cocktailtomat: Cocktailtomaten, hvis vækst i forvejen er meget busket, skal beskæres jævnt i både højden og bredden, svarende til pindetomaten. Afhængigt af den valgte sort er det muligvis ikke absolut nødvendigt at fjerne de nærige skud.
Bushtomater og ranketomater: I de fleste tilfælde behøver busk- og vintomater ikke beskæring eller udtynding. I de fleste tilfælde straffer planten dette med nedsat vækst og dårlig knopdannelse. Men da der kan være forskelle mellem de enkelte sorter selv inden for klassificeringen, bør du på forhånd orientere dig om de præcise plejekrav.
Vilde tomater: De vilde tomater, som repræsenterer den mest originale vækstform, bør under ingen omstændigheder beskæres eller tyndes ud. Dette fører efterfølgende til manglende yderligere vækst og et fald i afgrødeudbyttet.
Har du aldrig hørt om rejsetomaten? Denne artikel giver inspiration til det næste haveår.
Beskæring af tomater om efteråret og vinteren
Beskæring af tomaterne er også nødvendigt om efteråret og vinteren for at kunne nyde godt af planten længst muligt. Især i tilfælde af overvintring skal nogle instruktioner følges for at få dette til at lykkes.
Beskæring i efteråret
Her i landet vokser tomatplanter indtil september ellerHvis vejret er godt, også ind i oktober. Det er derfor tilrådeligt at begynde at beskære planten senest midt i september. Fjernelse af skud, der ikke har nogen blomster eller frugt, vil fremme væksten på de resterende grene. Derudover øges ventilation og belysning, hvilket bidrager til bedre modning af frugterne På dette tidspunkt kan klemningen også stoppes, da der norm alt næsten ikke dannes nye skud. Især hvis du planlægger at overvintre tomatplanten, skal de nærige skud efterlades på planten.
Før tomatplanterne fjernes helt fra bedet, er det værd at beskære generøst for at sikre, at frugterne er helt modne
Overvintrende tomater
I princippet er det også muligt at overvintre dine tomatplanter her i landet. Men for at opfylde kravene til natskyggeplanten skal der tages nogle foranst altninger:
- lys placering med sydlig orientering, brug om nødvendigt en plantelampe til yderligere belysning
- Minimumstemperatur mellem 22 og 25 grader Celsius
- moderat kunstvanding og gødning i vintermånederne
- ingen beskæring og ingen udtynding
Desuden er det ikke alle sorter, der egner sig til overvintring. Især arter, der kan tildeles busk- og vintomater, samt planter, der ikke er syge, overlever vinteren uden problemer på et passende sted i det opvarmede drivhus eller vinterhave. Du kan finde yderligere tips og information om overvintring her.
De tre mest almindelige skærefejl
Når det kommer til beskæring af tomatplanter, sker der stadig mange fejl i praksis, som bør undgås for enhver pris for sund plantevækst og frodig frugtudvalg.
Pæletomater skæres aldrig: At undlade beskæring af en pæletomat helt fører til ukontrolleret vækst i højden og bredden. Derudover har de frugter, der dannes, ofte kun en lille diameter, da plantens hovedfokus er på skudvækst. Det er derfor tilrådeligt at skære planten ned løbende på et tidligt tidspunkt og udtynde den jævnligt.
Hovedskud af busktomater forkortede: Afkortning af bushtomaters hovedskud vil i de fleste tilfælde resultere i, at planten ikke længere udvider sig i højden og reduceret dannelse af knopper og frugter. For at undgå denne udvikling bør bushtomater ikke skæres ned.
Anvendt uren saks:Hvis der anvendes urene arbejdsmaterialer, er der risiko for infektion af tomatplanten, fordi patogenerne får direkte adgang til sårstedet. Det anbefales især at bruge et skæreværktøj ved høst af oksekødtomater, da de ofte er solidt tilgroede. Sørg derfor for, at dit værktøj regelmæssigt bliver grundigt rengjort og desinficeret, også selvom den tidligere afskårne plante ikke viser nogen ydre symptomer sygdom viser.
FAQ
Hvornår skal tomatplanter beskæres?
Hvis der plantes mellem maj og juni, skal de første beskæringsforanst altninger udføres senest i begyndelsen af august. Men sker der en tilsvarende stigning i højden, kan der arbejdes allerede i juli.
Hvordan skærer man tomater?
Hvor meget beskæring af tomaten er nødvendig afhænger af den valgte sort. Mens busk-, vin- og vildtomater ikke skal skæres ned, kræver pind- og cocktailtomater regelmæssig udtynding. Skæringen sker herefter ved hjælp af en sekatør eller en skarp kniv, som sættes på bladaksen.
Kan du forkorte tomater i højden?
Tomater kan forkortes både i bredden og i højden. Dette anbefales især til højvoksende pindetomatsorter for at gøre det nemmere at håndtere.
Kan tomatplanter overvintres?
Det er i princippet også muligt at overvintre tomatplanter her i landet, selvom vinterkvartererne skal stå et lyst og varmt sted.
