Berberis er en alsidig lægeplante. Her kan du finde ud af, hvilke dele af planten, der lover en helbredende effekt, og hvad du kan bruge dem til.
Hvilke helbredende egenskaber har berberis?
Berberisbærene har enantibakteriel og styrkende effekt De indeholder meget C-vitamin. Rodbarken virker vanddrivende og kredsløbsfremmende. Det bruges fx mod urinvejssygdomme, appetitløshed og galdeproblemer. Bladene af berberis bruges mod fordøjelsesproblemer.
Hvilke helbredende egenskaber har berberis rødder?
Berberis rødder brugesmod galdeproblemerogfordøjelsesproblemer. Det er kun rodbarken, ikke selve roden, der bearbejdes. Rødderne af berberis indeholder også skadelige alkaloider. Det er derfor bedre at bruge produkter fra apoteket eller fra industriel forarbejdning. På denne måde undgår du farlige doser eller kontakt med alkaloider. Rodbarken bruges ofte kun eksternt til medicinske formål.
Er tørrede barbær sunde?
Berberisbær er især kendt for deressundhedsfremmende effekter. Vær opmærksom på dette, når du behandler bærene:
- Bearbejd ikke frø
- Tør eller bearbejde bær friske
Berberisbær indeholder mange vitaminer. Indtagelse af berberisfrugten har en tilsvarende positiv effekt på immunsystemet. Du kan nemt høste bær fra berberier i Tyskland eller Europa.
Hvilke helbredende egenskaber har bladene på berberis?
Berberisens blade bruges nogle gange modfordøjelsesproblemerellertab af appetit. De er kendt som lægeurter. Du kan høste plantens blade fra berberisen over længere tid, end det er tilfældet med bærene. Men også i dette tilfælde bør du finde ud af nøjagtigt de mulige anvendelser og den korrekte dosering, før du bruger det som et middel.
Tip
Gør bær til gelé eller juice
Berberisens frugter kan bruges til at lave juice, gelé eller marmelade. Disse produkter smager ikke længere så surt som plantens rå bær og tilbyder også velsmagende forbrug i hverdagen.
