Lovage er også kendt som Maggikraut, fordi smagen af dens blade minder om duften fra den velkendte krydderiblanding. Krydderiintensiteten afhænger af de omgivende forhold. Deres udvikling kræver en god tilførsel af næringsstoffer.
Hvordan skal du befrugte løvstikke korrekt?
Lovage kræver grundlæggende gødskning med kompost eller nitrogenholdige alternativer, såsom hornspåner og benmel, for en stærk aroma. Desuden kan en kortvarig tilførsel af næringsstoffer tilføres med brændenældegødning eller organisk flydende gødning. Potteafgrøder kræver en flydende urt og gødning hver fjerde uge.
Langtidsbefrugtning
Maggi-urten er en af de tunge foderstoffer, som hvert år fjerner store mængder næringsstoffer fra jorden. For at de krydrede blade skal udvikle en stærk aroma, er grundgødskning nødvendig. Dette gøres for første gang ved plantning i haven og genopfriskes hvert år.
Kompost
Lovage har brug for omkring tre liter organisk gødning pr. kvadratmeter rodklump hvert år. Frisk kompost er ideel til grundpleje og påføres som et muldlag eller let indarbejdet i underlaget. Græsafklip, hornspåner og benmel giver et nitrogenholdigt alternativ. Disse gødninger administreres i to dele. Næringsstoffer tilsættes i marts eller april. Derefter udføres befrugtning mellem juli og august.
Kortsigtet næringsstofforsyning
Hvis du ikke har kompost til rådighed, anbefaler vi at administrere kortsigtede næringsstoffer. Gødskning starter i begyndelsen af vækstsæsonen og fortsætter højst indtil august. Planterne har ikke længere brug for yderligere næringsstoffer, når først de første blomster dukker op.
Plantegødning
En gødning fremstillet af brændenælder forsyner løvstikken med kvælstof, magnesium og jern og virker styrkende, så den kulinariske urt bliver modstandsdygtig over for skadedyrsangreb. Til ti liter bryg skal du bruge omkring et kilogram friske nældeskud eller 200 gram tørret urt.
Instruktioner:
- skær friske skud i små stykker
- læg i en spand
- fyld med vand og dæk med jutepose
- Rør blandingen dagligt
- lad det trække på et varmt sted i to uger
Gæring skaber ubehagelige lugte, som bindes ved at tilføje stenstøv. Bryggen er klar, så snart der ikke kommer flere bobler.
Flydende gødning
Økologisk flydende gødning er af vegetabilsk eller animalsk oprindelse og giver planterne næringsstoffer i en hurtig tilgængelig form. De indgives sammen med kunstvandingsvandet eller fordeles på bladene med en sprayflaske og forsyner løvstikken med talrige sporstoffer. Dette har også en positiv effekt på jorden.
Tip
Lovage i potter skal forsynes med flydende gødning til urter og afgrøder hver fjerde uge.
