Rund i form med gullig hud og røde kinder, mange frugter ligner meget en abrikos. Når du kigger nærmere efter og efter at have taget en solid bid i kødet, imponerer abrikoslook-alikes med deres individuelle egenskaber. Læs nyttige tips om abrikoslignende frugter her.
Hvilke frugter ligner abrikoser?
Aprikoslignende frugter som ferskner, nektariner og mirabelleblommer tilhører slægten Prunus og er kendetegnet ved deres afrundede form, gullig-rødlige hud, aromatiske frugtkød og en tyk stenkerne. Forskelle kan ses i skallens tekstur, størrelse og smag.
Hvilke abrikoslignende frugter er der?
Aprikoslignende frugter erPeach,NectarineogMirabelle. Årsagen til den forbløffende lighed er et tæt botanisk forhold.
Dette er stenfrugtsorter (Amygdaleae) af slægten (Prunus) fra rosenfamilien (Rosaceae). Abrikos, også kaldet abrikos, (Prunus armeniaca) og fersken (Prunus persica) er Prunus-arter. Derimod er nektarinen en underart af fersken, og mirabellen er en underart af blommen (Prunus domestica).
Hvilke egenskaber karakteriserer abrikoslignende frugter?
Alle abrikoslignende frugter er kendetegnet ved en afrundet form og en gullig-rødlig skal, der omslutter den aromatiske frugtkød med en tyk stenkerne. Læs disse nyttige detaljer om frugtegenskaberne for de mest berømteAprikos Lookalike:
- Fersken: fløjlsagtig, luftig hud, karakteristisk langsgående fure, dyb stilkbase, hvidt til gulligt kød, aromatisk-sød smag.
- Nektarin: glat hud, langsgående rille, gyldengult kød, sød og sur smag.
- Mirabelle: kugleformet, 2-3 cm lille, voksagtig gul med røde prikker, glat hud, sukkersødt kød.
Tip
Sukkerabrikoser erobrer senge og balkoner
Sukkerabrikoser er i fremmarch i Tysklands abrikosdyrkning. Den populære abrikossort er hjemmehørende i Tyrkiet. På et solrigt, beskyttet sted trives sukkerabrikosen som en selvfrugtbar stor busk eller lille træ med en højde på op til 200 cm. Fra juli og fremefter bøjer grenene sig under vægten af lovende, glattede frugter. De relativt små frugter lever op til deres navn med en sukkerholdig-sød frugtkød.
