Mange grøntsager, såsom tomater og peberfrugter, er nu velegnede til potting eller balkoner. Men vil dette også fungere med zucchini? Planten kræver jo meget plads på grund af dannelsen af store blomster og blade.
Kan du med succes dyrke zucchini i en potte?
Zucchini i potter kan dyrkes med succes ved at vælge pladsbesparende sorter som Black Forest F1 eller Summer Ball F1, ved at bruge en beholder på mindst 15 liter, hvilket giver næringsrig jord til god plantevækst og en solrig position på altanen eller terrassen.
Zucchini er også meget produktiv - en enkelt plante producerer et stort antal frugter. Og med en længde på 15 – 20 cm. Så zucchini i gryden?
Jeg prøvede det
Jeg har været hobbygartner på altaner i fire år. Ud over blomster er der også blevet introduceret altantomater og jordbær. Nu vil jeg prøve at dyrke zucchini. Som ejer af en sydvendt altan har jeg trods alt de ideelle forhold for den solhungrende zucchini.
Hvilke varianter
Først spurgte jeg om passende varianter. Det er vigtigt, at planten ikke bliver for stor. Sorter, der tenderer opad eller vokser kompakt, er velegnede. Varianterne Black Forest F1, Patiostar F1, Summer Ball F1 og mini zucchini Piccolo fås til gryden.
Jeg valgte sorten Schwarzwald F1 med store gule blomster og klassiske grønne frugter. Jeg fik frøene til at vokse fra havebutikken (2,00 € på Amazon). Online forsendelse byder også på et stort udvalg.
Blomsterkasse eller spand?
Jeg var nødt til at være opmærksom på pottestørrelsen. Den skal være mindst 15 liter stor for at give planten god støtte, og potten må ikke være for tung efter vanding. Så jeg fik en malerspand med en diameter på 40 cm fra isenkræmmeren. Jeg borede et lille drænhul i jorden til kunstvandingsvandet og dækkede det med et stykke keramik.
Jeg fyldte spanden med en blanding af næringsrig jord (også fra byggemarked) og noget kompost (fra mine forældres have). Dette sikrede tilstrækkelig gødning.
Det startede med at dyrke zucchiniplanten
Frøposen indeholdt syv kerner. I slutningen af april satte jeg 2 frø i hver af to små potter fyldt med jord. Placeret på køkkenvinduet havde frøene lys nok til at spire, hvilket kun tog ti dage. I stedet for at bruge vandkanden, holdt jeg jorden fugtig med sprayflasken.
Jeg var heldig, alle frøene spirede. Men jeg lod kun den stærkeste af de to frøplanter stå. I slutningen af maj var ishelgenerne forbi, og jeg var i stand til at ompotte en af planterne i den forberedte potte på den solrige altan. Jeg gav den anden plante væk.
Da "Black Forest F1" er en klatrevariant, trak jeg reb op langs balkonvæggen som klatrehjælp. Nu skulle jeg bare vande, beundre de gule blomster og se frugterne vokse. Min plante blev skånet for glubende meldug.
8 uger efter udplantning var tiden kommet
Jeg kunne høste mine første to zucchini - 15 cm store, mørkegrønne og aflange frugter med mørt kød. De blev straks forarbejdet til lækre, dampede grøntsager. Flere frugter vokser, og planten har travlt med at udvikle nye blomster, hvilket lover mig en rig høst.
Zucchinien i potteeksperimentet var det værd
og næsten intet arbejde blev udført. Jeg ved allerede, hvad der bliver af resten af høsten: grillet zucchini, fyldt zucchini, salat. Stegte eller fyldte zucchini-blomster siges at være en rigtig delikatesse. Måske vil jeg prøve det. Velkommen til næste altanfest.
