At dyrke soja kræver visse baggrundsoplysninger, fordi soja i modsætning til andre haveplanter er ret krævende. Men med de rigtige tips er der ikke meget, der kan gå g alt, når man dyrker denne varmeelskende plante
Hvordan kan du dyrke soja med succes?
At dyrke soja på et solrigt til delvist skyggefuldt sted med let opvarmet, mellemtung, kalkholdig jord. Såningen foregår mellem midten af april og begyndelsen af maj og høsten efter 140-150 dage, norm alt i slutningen af september.
Hvor føler hun sig godt tilpas?
Som et ekstremt varmeelskende eksempel på bælgfrugter er det vigtigt, at soja ligger på varme steder. Den klarer sig dårligt med barske placeringer og sen frost. Den får hurtigt frostskader, hvis den bliver sået der for tidligt. Placeringer i et solrigt til halvskygge er velegnede.
Hvordan skal jorden være?
Soja kræver et let opvarmet underlag for at trives. Den skal være middeltung, og dens struktur skal forhindre vandlidning. Derudover trives denne plante på et kalkholdigt substrat med en pH-værdi i intervallet mellem let surt og neutr alt. Ideelt set forbedres jorden med noget kompost (€12,00 på Amazon) før såning.
Hvilke er gode og dårlige naboer?
Du bør ikke plante soja i umiddelbar nærhed af ærter, løgfennikel, gulerødder, porrer og løg. På den anden side kommer soja godt ud af det med følgende planter i sin nærhed:
- Agurker
- Kartofler
- kål
- Kålrabi
- Salat
- Radish
- Spinat
- Selleri
- Tomater
Hvornår og hvordan sås der?
I varmt klima sås sojabønner udendørs mellem midten af april og begyndelsen af maj. I køligere områder bør planten kun frigives udendørs efter ishelgenerne. Efter omkring 10 dage dukker de første kimblade op. Vær opmærksom på:
- en rækkeafstand mellem 35 og 40 cm
- en planteafstand på 8 cm
- en sådybde mellem 2 og 4 cm
Hvornår og hvordan høstes soja?
Efter såning tager det norm alt mellem 140 og 150 dage, før soja er klar til høst. Dette sker norm alt i slutningen af september. Sojabønnernes modenhed kan for eksempel genkendes på, at bladene falder på buskene eller på bælgenes 'ringning'.
Ved høstning trækkes planterne enten op af jorden sammen med deres rødder, eller de skæres af lige over jorden. For yderligere modning hænges de i bundter på et skyggefuldt og tørt sted.
Tips og tricks
De mest populære og gennemprøvede sorter til dyrkning af soja blandt gartnere inkluderer 'Early Hakucho' og 'Envyy'.
