Det kræver ikke megen haveekspertise at kunne høste friske gulerødder direkte fra din egen have. Dyrkning af gulerødder er en leg, hvis du sikrer, at jorden er tilstrækkelig løs og næringsrig, og der er tilstrækkelig beskyttelse mod skadedyr.
Hvordan planter jeg gulerødder i haven?
Det er nemt at plante gulerødder: Så frøene direkte udendørs fra slutningen af februar eller begyndelsen af marts, vælg et varmt, solrigt sted, hold planterne fugtige og sørg for en rækkeafstand på omkring 25 cm. Afhængig af tidspunktet for såning foregår høsten mellem maj og november.
Hvilke planter anbefales?
Dybest set er gulerødder generelt ikke tilgængelige at købe som unge planter, fordi indsatsen med at prikke dem ud ikke er det værd. De frøtyper, der er tilgængelige i butikkerne, har dog som regel detaljerede instruktioner på pakken, der giver information om de specifikke behov for den respektive gulerodssort. Der skelnes groft mellem tidlige sorter til frisk konsum og senere sorter til opbevaring hen over vinteren.
Hvad er den rigtige placering til gulerødder?
Først og fremmest skal du passe på ikke at dyrke gulerødder det samme sted to år i træk. Ideelt set bør gulerødder kun være i samme bed cirka en gang hvert tredje år, da de er medium foderstoffer og ellers tiltrækker skadedyr mere. Gulerødder elsker et varmt og solrigt sted såsom et højbed, men bør beskyttes mod udtørring ved at vande dem regelmæssigt.
Hvordan sås gulerødder ideelt?
Forudtrækning og prikning af gulerødder giver kun mening, hvis du vil høste de første gulerødder meget tidligt på året. Ellers sås gulerødder i rækker direkte udendørs fra slutningen af februar eller begyndelsen af marts. Sørg for, at de små frø ikke er sået for tæt, og vand frøene godt.
Kan jeg transplantere gulerødder, der er for tæt på hinanden?
Det sker ikke kun for begyndere gartnere, at de gulerodsplanter, der bliver synlige efter en spireperiode på omkring tre uger, viser sig at stå for tæt på hinanden. Hvis planterne er for gode til, at du bare kan trække dem ud, kan du også forsigtigt skille dem ad. For at gøre dette skal du først vande tør jord lidt og forsigtigt trække overskydende planter ud af jorden ved greens. Sørg for, at rodhalsen er intakt, og sænk den ned i et hul boret med fingeren på den nye destination, før du forsigtigt presser jorden rundt om den. Som et alternativ til omplantning er det også muligt at bruge de unge gulerødder direkte til indtagelse, når de når en vis størrelse.
Hvornår kan jeg høste gulerødder?
Hvis gulerødder sås i februar og marts, er en høst mulig i maj efter en dyrkningsperiode på omkring tre måneder; med passende gensåning varer sæsonen indtil november. Gulerødderne beregnet til vinteropbevaring bør sås senest i juni, hvis de skal udvikle sig tilstrækkeligt inden vinteren.
Hvor meget plads har gulerødder brug for?
Ved såning bør afstanden mellem rækkerne ikke være mindre end 25 centimeter. Cirka to uger efter spiring skal gulerødderne adskilles i en afstand på mindst fem centimeter fra hinanden i rækken for optimale forhold.
Tips og tricks
Gulerødder bør ikke placeres for dybt bag grænsevægge, selv i højbede, da en blæsende placering er mere tilbøjelig til at beskytte mod angreb med gulerodsfluelarver. Du kan også holde dette skadedyr i skak ved at plante løg og morgenfruer mellem rækkerne af gulerødder.
