Har du en krydret Habanero i hånden? Så skær dem op! Med de frø, du vil opdage indeni, kan du starte din egen dyrkning. I denne tekst finder du ud af, hvad du skal vide for at få succes.
Hvordan dyrker jeg Habaneros med succes?
For at dyrke habaneros skal du så frøene i steriliseret pottejord i midten af februar. Prik ud, når to blade er til stede, og plant i bed eller krukke fra midten af maj. Vand regelmæssigt, gød om nødvendigt og høst efter ca. 70-100 dage.
Såning
Du kan så frøene friske eller tørre dem først. Det vigtige er at finde det optimale tidspunkt for såning. Dette er kun muligt udendørs fra midten af maj. Det er for koldt til chilien i forvejen. Men at vente til maj koster værdifuld tid, som planten vil savne senere.
Du skal handle allerede i midten af februar. Find et lyst sted i huset, der er mindst 22 °C varmt. Der kan du så frøene i en stor potte.
- Brug steriliseret pottejord
- Dæk frø med lidt jord, tryk let
- Hold jorden fugtig hele vejen
- Dæk gryder med folie eller glasrude
- ventiler lejlighedsvis indtil spiring
Priking
Så snart frøplanterne har to par blade, plantes de stærkeste eksemplarer i deres egne potter i løs jord. Du bliver fortsat i huset et lyst og varmt sted. Hvis udetemperaturen er over 8 grader Celsius, får gryderne lov til at stå udenfor i timevis for at hærde af.
Gør sengen klar
Find en ledig plads i sengen, der er oplyst af solen i mange timer hver dag. Forbered bedet til plantning i midten af maj. Løsn jorden, fjern ukrudt og kom en god portion kompost i.
Planter
- Grav et tilstrækkeligt stort plantehul. Rodklumpen skal passe godt ind uden at rødderne bøjer sig.
- Tag chilien ud af potten og læg den, inklusive pottejorden, i det forberedte hul. Rodklumpen skal være ca. 1 cm under bedets overflade.
- Fyld hullerne med jord.
- Plant den næste chiliplante, ca. 40 cm fra hinanden.
- Vand bagefter alle chiliplanterne godt.
Tip
Hvis du ikke har en have, kan du også plante habaneroen i en stor krukke. Behovet for pleje er dog højere her.
Omsorg
Habanero-planter har brug for almindeligt vand, men bør ikke være for våde. Mens næringsstofferne fra komposten holder i flere uger, kan du senere gøde med nældegødning på en økologisk venlig måde. Det kræver ikke meget mere pleje.
Høst
Afhængigt af sorten tager modningen omkring 70 til 100 dage fra såning. Du kan se, hvornår du kan begynde at høste, på den ændrede farve på frugten.
Tip
Du kan tørre overskydende habaneros og konservere dem på den måde. Og glem ikke at gemme frø til det følgende år.
