Brune til sorte pletter på tomatfrugter og -blade er ikke altid en grund til at opgive tomathøst. Inficerede planter kan norm alt let behandles.
Hvad forårsager brune pletter på tomater?
Brune pletter på tomater kan være forårsaget af sygdomme som f.eks. blomstrende enderåd, sene pletter eller rødme. Behandlingsmuligheder omfatter tilstrækkeligt calciumindtag, undgåelse af vandsprøjt og regelmæssig udryddelse og befrugtning af planterne.
Hvilke sygdomme forårsager brune pletter på tomater?
Afhængigt af hvilken del af plantepletterne, der opstår, indikerer de en næringsstofmangel eller forkert pleje. De mest almindelige brune pletsygdomme omfatter blomstrende enderåd og senskimmel. Hvis tomatplanter er inficeret, kan udviklingen kun bremses, men ikke stoppes ved korrekt pleje. Tomatplanter med brun råd skal fjernes helt og ikke længere spises.
Brune pletter på tomatfrugter
Brune pletter på tomatfrugter skræmmer ofte amatørgartnere. De rådne pletter kan være tegn på alvorlige tomatsygdomme, som nogle gange resulterer i en hel afgrødesvigt. Nogle sygdomme svækker planterne så meget, at de dør, før den første afgrøde er produceret.
Blomster enderåd, sen rod eller rod?
Det står allerede skrevet i Bibelen: “Du vil kende dem på deres frugter.” For hvis du ser nøje på selve tomaterne, kan du se præcis hvilken sygdom planten lider af. Blomsterenderåd danner brune pletter i bunden af den tidligere blomsterbund, mens tørpletsygdom hovedsageligt rammer de øvre områder. Senskimmel på tomater forårsager dog generelt store brune pletter.
Blossom end rot
Blomsterenderåd er let at genkende og let at skelne fra andre sygdomme. Det er mere sandsynligt, at det opstår på nye plantesteder og uerfarne hobbygartnere end hos erfarne tomatprofessionelle. Fordi blomstrende råd ikke er en bakterie, men snarere enunderforsyning af plantenæringsstoffet calciumHvis samspillet mellem vanding, gødskning og jordens pH-værdi er korrekt, opstår der norm alt ikke mangelsymptomer.
Årsager: Hverken svampe eller bakterier er årsager til blomstrende råd. I stedet mangler planten mineralet calcium, som er ansvarligt for strukturen og stabiliteten af cellevæggene i tomatfrugter. Hvis der er mangel på det vigtige næringsstof, kollapser cellevæggene.
Symptom: Små, mørke prikker i bunden af frugten vises i begyndelsen af en mangel. Disse pletter bliver større og vandig-glasagtige og kan optage hele den nederste halvdel af tomaten. Skaden fuldendes af en udbuling af blomsterenden, som bliver læderagtig og rådden. Modne og umodne frugter kan blive påvirket.
Forebyggelse: For at undgå blomstrende råd skal jorden være tilstrækkeligt forsynet med calcium. Organisk gødskning fra kompost og gødning er i de fleste tilfælde tilstrækkelig. Brugen af nitrogen bør ikke overdrives. Jordens pH-værdi er ideelt set 6,5 til 7. Hvis værdien er for sur, kan stenstøv gøre jorden mere basisk og samtidig give calcium.
Blind og brun råd
Tidlig skæg (Phytophthora infestans) er ensvampesygdom, der norm alt stammer fra inficerede kartoffelplanter Fugtige og kølige sommermåneder fremmer spredningen af svampesporer. Mens tomater, der dyrkes udendørs, oftere er ramt, lider drivhustomater sjældnere af sen rødme på grund af de bedre klimaforhold.
Årsager: Svampen findes i næsten alle jorder og især på kartoffelknolde, der er beregnet til udplantning. Som et resultat spreder Phytophthora infestans sig gennem jorden omkring kartoflen og kan nå de nederste blade af tomaten gennem vandsprøjt, når den vandes. Der kommer svampen ind i planten og formerer sig hurtigt.
Symptom: I begyndelsen af en infektion er bladene og stænglerne dækket af grågrønne pletter, der er slørede. Efter nogen tid bliver disse brune til sorte. Der dannes ofte en hvid dun på undersiden af bladene. Selv stilken kan have brunsorte pletter. Frugterne udvikler brune, konkave rådne pletter, som hovedsageligt findes på den øverste halvdel af tomaten. Kødet er stivnet under de rådne pletter.
Forebyggelse: Først og fremmest skal tomater plantes i tilstrækkelig afstand (60-70 cm) fra hinanden og så langt væk fra kartofler som muligt. For at forhindre den hurtige formering af svampen bør der desuden sikres tørhed og ventilation. Regelmæssig rengøring og et regnslag er ideelt til dette. Desinficer gryder og espalier med kogende vand efter hver sæson, så der ikke føres sporer over i det følgende år.
tørkepletsygdom
En anden svamp, der påvirker tomater i hjemmehaven, er Alternaria solani eller Alternaria alternata. Ligesom de fleste ascomyceter, kan patogenet rodsvampe lide et fugtigt klima; men i modsætning til senbrand, varme temperaturer. Svampen eller dens sporer findes naturligt i jorden og overlever selv lange brakperioder.
Årsager: Alternaria inficerer tomatplanter enten via jorden gennem stænkvand eller via rødderne, via klatrehjælpemidler eller direkte via tomatfrøene. Forkert vanding eller for lidt gødning svækker planten og gør den mere modtagelig for infektion. Fugtigt og varmt klima favoriserer reproduktionen af svampen betydeligt.
Symptom: Bladene på en inficeret plante har gråbrune pletter, hvor kanten ser gullig ud. De tørre områder fremstår også i en uregelmæssig form og bliver større. Samtidig dannes der lidt forskelligt farvede ringe i pletterne. Med tiden krøller bladene sammen og falder til sidst af. Tørpletsygdommen er mærkbar på frugterne gennem brunsorte pletter i bunden af frugtstilken. Områderne er let buede indad, ret hårde og viser en lignende ringstruktur.
Forebyggelse: Frø fra inficerede planter bør ikke bruges til dyrkning næste år, fordi de allerede er inficerede. Mottoet gælder også her: undgå sprøjt vand på bladene. God ventilation hjælper duggen med at tørre. Trelliser og potter skal rengøres grundigt efter hver sæson. En markpadderokekstrakt kan sprøjtes på bladene som et styrkende middel eller tilsættes til vandingsvandet.
Brune pletter på tomatblade
Brune pletter vises ofte på andre dele af planten: Tørpletsygdom, bladpletsygdom og bakterievisne forårsager brune pletter på tomatblade. Men mangelsymptomer kan også ligge bag bladmisfarvning. Som regel bør blade med synlige pletter fjernes for at være på den sikre side.
Symptomer på mangel hos tomatplanter
En ubalance i næringsstoffer kan være årsag til brune pletter på blade. En nitrogenmangel viser sig i første omgang på de nederste blade, hvor de først bliver gule og derefter brune. Hvis der er kaliummangel, bliver kanterne på bladene brune og tørrer ud. Lysebrune pletter, der breder sig til hele bladet, og kun bladårerne skinner igennem grønt, indikerer magnesiummangel.
tørkepletsygdom
Brune pletter på tomatblade kan være en indikation på svampesygdom. En detaljeret beskrivelse af årsagerne og symptomerne samt tips til forebyggelse kan findes i afsnittet ovenfor.
Løvpletsygdom
En infektion med bladpletpatogenet er norm alt indiceret, hvis tomatplanterne er i umiddelbar nærhed af sellerien. Septoria-svampen har specialiseret sig i rodfrugter, men kan også angribe tomater. Derfor bør selleri – ligesom kartofler – plantes langt væk fra frugtgrøntsagerne.
Årsager: Som med de fleste svampesygdomme hos tomater sker infektionen via jorden og stænkvandet eller gennem allerede inficerede frø. Vedvarende fugt i luften og på plantedele driver udviklingen og reproduktionen af svampen. Sammenlignet med de andre nævnte sygdomme er bladplet ret sjælden.
Symptom: Startende fra de nederste blade vises skaden forårsaget af svampeangrebet af vandige pletter, der er mørkebrune i farven. Pletten er omgivet af en gul ring. Efter et stykke tid dør bladet. Ved nærmere eftersyn ses stedvis sporebeholdere (sorte prikker) på undersiden af bladene. Plantens vækst er nogle gange stærkt begrænset, hvilket følgelig afspejles i et reduceret udbytte.
Forebyggelse: Frem for alt forhindrer sunde frø og tilstrækkelig afstand fra selleriplanter bladpletsygdom. Udtynding og et regntag forbedrer ventilationen og beskytter mod vedvarende fugt og hæmmer derved svampevækst. Smarte vandingsmetoder som en Olla forhindrer forurenet vandsprøjt. En behandling med markpadderok kan også styrke tomaten og hjælpe med at bekæmpe den.
Bakterievisne
Brune pletter på bladene kan også være en indikation på en bakteriel infektion. Patogenet er identificeret som "Clavibacter michiganensis Smith ssp. michiganensis (Smith) Davies et al.” har ikke kun et absurd langt videnskabeligt navn, men bringer primært hele tomatafgrøden i fare.
Årsager: Bakterien kommer ind i planten gennem skader på epidermis, men også gennem stomata. Patogenet føles mest behageligt på unge planter og ved høje temperaturer mellem 26 og 28 °C. Forurenede frø og knolde er de vigtigste måder, hvorpå det bakterielle visnepatogen spredes. Sprøjtende vand kan sprede sygdommen til omkringliggende planter. Bakterien kan overleve på livløse genstande i mindst et år.
Symptom: Brune pletter opstår på bladene mellem bladårerne, som minder mere om forbrændinger fra et brændende glas end om rådne pletter. Så bliver undersiden af bladene gule, og skuddenes kanaler bliver brunlige og deforme. Uden modforanst altninger bliver bladene brune og dør.
Forebyggelse: For at undgå infektion med bakterierne bør gartneren sørge for at holde jorden så løs som muligt og at pløje jorden godt og dybt efter og før tomaten sæson. Ellers gælder sprøjtefri vanding, udtynding og tilstrækkelig gødskning, så planten bevarer sin styrke.
FAQ
Er tomater med brune pletter stadig spiselige?
Som regel bør tomater med brune rådne pletter ikke længere indtages. Senskimmel, brunskimmel og bakterievisse gør frugten uspiselig. Eksperterne er usikre på blomstrende råd. Kun hvis de brune pletter er forårsaget af bladpletsygdom, er det sikkert at spise.
Kan inficerede tomater eller blade gå i komposten?
Planter og frugter, der udvikler brune pletter på grund af blomstrende råd, kan lægges i komposten. Alle andre årsager er enten bakterielle eller svampe og skal brændes eller bortskaffes sammen med restaffald. Ellers vil patogenerne overleve og formere sig i komposten.
Hvad forårsager brune pletter på tomater?
Brune pletter på tomater kan skyldes calciummangel. Men bakterier eller svampe er ofte skyld i de brune rådpletter.
Hvad kan man gøre ved brune pletter på tomater?
Det er bedst straks at fjerne tomater, der har brune pletter. Dette forhindrer sygdommen i at sprede sig. Derefter skal årsagen til pletterne undersøges nøje for at kunne træffe effektive modforanst altninger.
