Den medium-tidligt modne Pilot-ferskensort er en masseydende sort med god frugtkvalitet. Frugterne er velegnede til frisk indtagelse såvel som til madlavning og frysning.
Hvad kendetegner Pilot-ferskensorten?
The Peach Pilot er en medium-tidlig modning, højtydende ferskensort, der kommer fra Dresden. Frugterne har et sødt-syrligt, hvidt frugtkød og er ideelle til frisk konsum eller til konservering. Sorten er let at passe og modstandsdygtig over for krøllesygdom.
Peach Pilot kommer fra Dresden
Denne ferskensort er en ægte "Ossi", da den blev opdrættet fra moderplanter af "Prinz" -sorten på Radebeul frugtteststation nær Dresden i slutningen af 1960'erne. Den meget produktive Peach Pilot har været kommercielt tilgængelig siden 1971. Regionen omkring Dresden er i øvrigt stadig et af de vigtigste ferskendyrkningsområder i Tyskland.
Hvid-kød frugter
Frugterne er mellemstore til meget store, vejer op til 280 gram og har en aflang-oval form. Grundfarven er grønlig gul til gul, selvom den nogle steder også kan have mørkerøde, udvaskede pletter eller karminrøde prikker. Den fint uldne hud er tynd og kan let fjernes. Det fibrøse, hvide kød har en meget behagelig, sursød og aromatisk smag. De store blomster minder meget om rosenblade, de er også lidt frostfølsomme og selvfrugtbare.
God pleje er vigtig for høje udbytter
Ferskentræer af sorten Pilot vokser meget stærke og opretstående. De danner typisk meget sfæriske kroner, der er tæt forgrenede. Træet er meget frosthårdt. Placeringsmæssigt er Pilot ikke særlig krævende, men pleje på steder, der egner sig til ferskner, skal passe til sortens høje udbyttepotentiale. Det betyder, at du skal vande træet regelmæssigt og frem for alt klippe det.
Høj modstandsdygtighed over for krus-sygdom
Ferskentræer af denne sort har en høj modstandsdygtighed over for krøllesygdommen, der ofte forekommer hos ferskner. Ascomycetesvampen Taphrina deformans angriber primært bladene, så de efterfølgende bliver smidt af træet. Det store tab af blade svækker træet, hvorfor angreb skal forhindres.
Behandling af krussygdom
Når sygdommen er brudt ud, er der ikke længere nogen muligheder for at dæmme den. Af denne grund bør der først og fremmest træffes forebyggende foranst altninger. Da svampen allerede har etableret sig i knopperne, kan de sprøjtes med et fungicid indeholdende kobber. Det optimale tidspunkt for en sådan behandling er det såkaldte hævelsesstadium.
Tips og tricks
Ferskner bør ikke gødes ved plantning, men skal vandes grundigt. Mellem maj og slutningen af juli kan du så gøde med kalium og nitrogen for at stimulere en sund bladvækst. Staldgødning eller hornspåner er ideelle.
