Den mangefacetterede verden af hyldebærarter er alt andet end ensformig. Hyldebæret Sambucus nigra har også andre dekorative sorter at byde på. Hjortehyldebær og canadiske hyldebær behøver ikke at gemme sig bag det. Oplev de smukkeste eksemplarer.
Hvilke typer hyldebær findes der?
De vigtigste typer hyldebær er de sorte hyldebær (Sambucus nigra) med forskellige varianter såsom 'Haschberg', 'Sampo', 'Black Beauty' og 'Black Lace', den canadiske hyldebær (Sambucus canadensis) og hjortehyldebær eller druehyldebær (Sambucus racemosa) med sorter som 'Sutherland Gold' og 'Plumosa Aurea'.
De vidunderlige varianter af sort hyldebær
Hyldebærslægten indeholder 10 arter med meget forskellige vaner. Den ubestridte stjerne her er den mægtige sorte hyldebær, som stadig er en af de mest almindelige buske i Centraleuropa. Kreative opdrættere har skabt nogle sorter, der er værd at se:
- Storfrugt syrenbær 'Haschberg': ekstra store bær på skærme, der vejer op til 1000 gram
- Sorte hyldebær 'Sampo': særlig busket vækst og mere produktiv end den vilde sort
- Sort hyldebær 'Black Beauty': fantastisk smuk med lyserøde blomster og mørkerødt løv
- Sort hyldebær 'Black Lace': ideel til små haver med hvide blomster og dybrøde blade
Den rødbladede søjlehylde 'Black Tower' er en enestående sort. Med sin slanke silhuet, smukke blade, pink-hvide blomster og dramatiske, violet-sorte bær tiltrækker den alles opmærksomhed.
Beautiful Immigrant – Canadisk Hyldebær
Et hyldebær kom til Europa fra Nordamerika og fungerede som skabelon for to spektakulære varianter. Hvorvidt canadisk hyldebær skal klassificeres som en underart af den sorte hyldebær eller som en selvstændig art kan overlades til botanikere. Dette ændrer ikke på det betagende udseende af de to mest populære varianter:
- Løvkjole, cremede hvide blomster og lyserøde bær
- Sambucus canadensis 'Maxima': stærkt voksende sort med store frugter og store hvide blomster
Hvis du leder efter en canadisk hyldebær i butikkerne, sælges den ofte under navnet gul hyldebær.
Hjortehyldebær – et elegant udseende
Den imponerende vækstform for en sort hyldebær kontrasteres af hyldebær eller druehyldebær med en umiskendelig elegance. Dens sorter scorer point med panikformede blomster og lyse røde frugter.
- Bregnebladet druehyld 'Sutherland Gold': dybt afskårne blade i fyldige gule under røde bær
- Druehyldebær 'Plumosa Aurea': sarte, finnede blade med lysegrøn underside, store frugter i lys rød
Tips og tricks
Dværghyldebæret anbefales ikke til dyrkning i haven. Med sin urteagtige vækst og meget giftige bær har parakitten ingen væsentlige fordele. Tværtimod minder dens bær så meget om de spiselige hyldebær, at mange skødesløse forbrug har haft ubehagelige konsekvenser.
