Hvis du har plads nok i din egen have, længes du måske efter et sødt kirsebærtræ, som du kan spise af om sommeren. Når man leder efter et passende eksemplar, er det ikke let at træffe det rigtige valg. Verden af søde kirsebærsorter virker grænseløs
Hvilke typer søde kirsebær findes der?
Populære søde kirsebærvarianter omfatter 'Burlat', 'Kassins Frühe Herzkirsche', 'Bernhard Nette', 'Große Princesskirsche', 'Valeska', 'Annabella', 'Sylvia', 'Alma', 'Büttner's Red Cartilage' Cherry' ', 'Great Black Cartilage Cherry', 'Hedelfinger Giant Cherry', 'Summit', 'Regina', 'Hudson', 'Merton Late' og 'Schneider's Late Cartilage Cherry'.
Sorter med tidlig modning
I modsætning til andre sorter har tidligt modnende sorter den fordel, at de norm alt er ormefrie. Årsagen: Kirsebærfrugtfluen lægger først aktivt æg på søde kirsebær senere. Derfor er alle maddikehadere på det rigtige sted med disse tidlige varianter!
En af de mest anbefalede tidlige sorter er den velkendte sort 'Burlat'. Den modner mellem slutningen af maj og midten af juni. Dens frugter er mørkerøde, store, fastkødede og saftige. Det er det tidligste bruskkirsebær og giver høje udbytter.
Sorterne 'Kassins Frühe Herzkirsche' (1. til 2. kirsebæruge) og 'Bernhard Nette' (2. til 3. kirsebæruge) har også vist sig at være vellykkede. De imponerer også med store, mørkerøde frugter. Begge varianter er ekstremt aromatiske.
Mellem-sent modningsvarianter
Der er alle mulige varianter af middel-sen modning (4. til 5. kirsebæruge). Her er de vigtigste at høste i den 4. kirsebæruge:
4. Cherry Week:
- ‘Big Princess Cherry’: meget stor, gul-rød, opbevares godt
- 'Valeska': mellemstor, sort-rød, sprængsikker
- ‘Annabella’: mellemstor, brun-rød-sort, sprængsikker
I den 5. kirsebæruge modnes følgende dokumenterede sorter:
- 'Sylvia': stor, mørkerødbrun, medium fast, slank vækst
- ‘Alma’: mellemstor, sortbrun, højtydende, fast
- 'Büttners røde bruskkirsebær': mellemstor, rødgul, meget sød, gammel og robust sort, god sprængningsmodstand
- 'Stor sort bruskkirsebær': mellemstor, mørkerød til sort, god frugtkvalitet, delikat syrlig
- 'Hedelfinger kæmpekirsebær': mellemstor, brunrød, krydret, meget produktiv, sygdomsresistent, udbyttet starter sent
Senmodnede sorter
Senmodnende sorter (ultimo juli til august) blandt søde kirsebær er også værd at plante. De mest kendte sorter omfatter følgende:
- ‘Summit’: meget stor, mørkerød, fast
- 'Regina': meget stor, rødbrun, god sprængstyrke, ekstremt produktiv
- ‘Hudson’: mellemstor, brun-rød, fast
- 'Merton Late': højtydende, gul-rød, sprængsikker
- 'Schneiders sene bruskkirsebær': mellemstor, mørkerød, sprængfast
Tips og tricks
Husk: Særligt kraftige sorter såsom 'Merton Late', 'Burlat' og 'Great Black Cartilage Cherry' bør beskæres regelmæssigt og generøst.
