Lavens blomstringstid afhænger primært af sorten. Der er tidligt-blomstrende og sent-blomstrende lavendelvarianter, hvoraf crested lavendel er den tidligste - typen også kendt som sommerfuglelavendel åbner sine blomster i maj.
Hvornår blomstrer lavendel?
Lavendelblomstringsperioden varierer afhængigt af sorten, men begynder ofte i maj/juni for lavendel og strækker sig til juli for andre sorter. I Tyskland blomstrer lavendelarter norm alt mellem midten af juni og juli, afhængigt af klimatiske og jordbundsafhængige faktorer.
De smukkeste rejsedestinationer for lavendelblomster
Forsommeren er den rigtige sæson for lavendelblomstring. Markerne i Provence i det sydlige Frankrig er især et enkelt lilla til blåt hav fra omkring maj/juni. Fra den lystige maj måned starter vi med den tidligt blomstrende lavendel, som også blomstrer længst af alle sorter. Blomstringsperioden for ægte lavendel begynder i begyndelsen af juni og findes hovedsageligt i bjergområderne. Kort tid senere begynder den højtvoksende lavendel at åbne sine blomster. Den sidste der blomstrer er Lavandin, som er typisk for Provence og blomstrer i en frodig blåviolet tone fra midten af juni. Forresten, selvom Provence er den mest kendte vækstregion for lavendel, er der også store marker i andre middelhavslande. Italiens Toscana og Grækenland er altid en tur værd for at se lavendelblomstringen. Der er også andre vækstområder i Spanien (f.eks.en. på Mallorca), Kroatien (især på øen Hvar) og i Ungarn (halvøen Tihany).
Lavendel blomstrer i Tyskland
I Tyskland blomstrer lavendel meget senere end i Middelhavet – her er som regel bare ikke varmt nok i forsommeren. De fleste lavendelvarianter her blomstrer kun fra midten til slutningen af juni, nogle gange endda så sent som i juli. Desuden afhænger de lokale lavendelblomster ikke kun af vejret (dvs. varigheden af solskin, tørke), men også af faktorer som jordens beskaffenhed og pleje. Lavendel blomstrer kun så frodigt og med en berusende duft, når alle betingelser er til stede - planten er en meget følsom lille en og kan derfor godt lide at blive behandlet med den største omhu.
Tips og tricks
Skær din lavendel kraftigt tilbage mod slutningen af juli/begyndelsen af august senest, så blomstrer den ofte en anden gang.