I mange regioner i Centraleuropa kan skovruffen samles i skoven, især under bøgebevoksninger. Til brug i køkkenet kan den også relativt nemt sås i krukker eller i haven.
Hvornår skal du så skovkransfrø?
Skovkransfrø kan sås mellem september og december, ideelt set på et sted med lidt direkte sollys, tilstrækkelig fugt og løs, humusrig jord. Senere såning er mulig indtil februar, hvis jorden er fri for sne og ikke frossen.
The Woodruff Seeds
Skovkransens frø er relativt små og dannes i spidsen af planterne, så snart skovkransens blomstringsperiode er forbi i april og maj. Du kan enten samle frøene i skoven eller købe dem hos specialfrøbutikker. Det er ideelt til planternes udvikling, hvis du så hurtigst muligt frøene på det tiltænkte sted, så der ikke er behov for omplantning det første år. Dette ville skade udviklingen af planterne og de følsomme rødder.
Det rigtige tidspunkt for såning af skovkrans
Skovruffen er en af de såkaldte frostspirer, hvilket gør en noget usædvanlig såtid nødvendig. Den aromatiske og lægeurt har størst chance for vækst, hvis frøene sås mellem september og december. På snefri og ikke frossen jord er senere såning stadig mulig indtil februar. Når du vælger placering, skal du være opmærksom på følgende faktorer:
- så lidt direkte sollys som muligt
- et tilstrækkeligt fugtigt sted
- en løs og humusrig jord
Dæk frøene efter såning kun tyndt med jord, så frøplanterne nemt kan nå det indirekte sollys om foråret. Det er vigtigt, at du ikke høster skovkrusplanterne næste forår efter at have sået dem om efteråret eller vinteren, ellers vil de have meget svært ved at sprede sig og formere sig på stedet.
Skovkruvens formering
Hvis alle placeringsfaktorer er rigtige, kræver det meget lidt eller ingen indsats at pleje skovruffen. Planterne sår deres frø i deres nabolag med vinden og danner også rodløbere. Derfor er skovplanten også velegnet som bunddække med sarte hvide blomster om foråret.
Tips og tricks
Hvis du forsigtigt graver skovruffsstiklinger op med rødderne om efteråret og planter dem i haven, kan du nogle gange høste nogle stængler til skovruffs-punch eller desserter det følgende forår.
