Lavendel var tidligere den karakteristiske plante i det høje Provence. Hvert år valfarter tusindvis af mennesker til den sydfranske provins og beundrer de frodige, lilla blomstrende marker. Der er også større vækstområder i andre middelhavslande, selv i Indien. Det er svært at forestille sig, at kommerciel dyrkning om få år også vil være succesfuld i tyske vindyrkningsområder.
Ingen kommerciel dyrkning i Tyskland endnu
Klimaet ændrer sig gradvist. Nogle spottere kan bestride dette; Men statistiske analyser af vejrrekorder har vist, at temperaturen er steget uafbrudt de seneste år - med op til en eller to grader celsius, afhængig af region. Det virker måske ikke af meget ved første øjekast, men for middelhavsplanter som lavendel betyder dette en chance for at blive hjemmehørende i Tyskland. Så det er ikke overraskende, at der allerede er de første forsøgsbeplantninger, især i Mosel-området - især den hårdføre ægte lavendel vokser jo også vildt fra tyske haver ved at så sig selv.
Ægte lavendel føles især godt
Af alle lavendelvarianterne er den ægte lavendel, Lavandula angustifolia, som den botanisk korrekt kaldes, den mest robuste. Denne type lavendel er hårdfør og trives i mange områder af Tyskland – forudsat at placeringen er passende. Lavendel har brug for en meget solrig, varm placering med sandet, veldrænet jord. Næringsrig, humusrig jord, tørvejord eller lerjord er derimod mindre egnede, men kan i hvert fald bearbejdes derefter i hjemmets have. Lavendelhistorien viser, at denne middelhavsplante har været med os siden middelalderen - abbedissen og healeren Hildegart von Bingen beskrev lægeurten.
Overvintrende lavendel
Kun ægte lavendel bør overvintre udendørs - afhængig af region og klima, med beskyttelse lavet af børstetræ eller frostbeskyttelsesmåtter. Andre typer lavendel er derimod nogle gange vinterhårdføre, men er langt fra vinterhårdføre. I frostige temperaturer under kolde husforhold hører de hjemme i beskyttede rum eller i et (uopvarmet) drivhus.
Tips og tricks
Lavendel er også meget velegnet til altanplantning. Altanen skal være så solrig som muligt (orienteret mod syd eller sydvest) og også tilbyde beskyttelse mod dårligt vejr.
