Karse er ideel, hvis du ønsker at genplante høstede bede i haven i kort tid. Den lækre krydderurt vokser ekstremt hurtigt og danner tætte tæpper, der beskytter gulvet optim alt.
Hvorfor er karse velegnet som dækafgrøde?
Karse er en fremragende dækafgrøde i haven, fordi den vokser hurtigt, beskytter jorden mod erosion og forhindrer vækst af ukrudt. Efter høst kan det inkorporeres i jorden for at frigive næringsstoffer.
Karse er en ideel efterafgrøde
Enhver hobbygartner forsøger at plante alle grøntsagsbede konsekvent. Dette forhindrer jorden i at blive udvasket af regn og ukrudt i at dukke op.
Karse er den ideelle efterafgrøde til såning af jorden udendørs i kort tid. Den vokser så hurtigt, at du næsten kan se den.
Karsenens blade danner et tæt tæppe, der beskytter jorden mod erosion og også forhindrer ukrudt i at komme frem.
Underminer simpelthen karsen efter høst
Så snart karsen har dannet flere blade, kan den høstes. Stilkene skæres så dybt som muligt.
Rødderne bliver i jorden og forfalder langsomt der. Dette løsner jorden godt og giver den yderligere næringsstoffer.
Hvis du ikke kan høste al karsen, fordi du har sået for meget, skal du blot grave planterne under, før du genså bedet.
Fordelen ved karse frem for grøngødningsplanter
En række grøngødningsplanter er tilgængelige for hobbygartnere. Disse omfatter:
- Phacelia
- Lupin
- sennep
- olie radise
- karse
Fordelen ved karse som dækafgrøde er, at urten vokser meget hurtigere og også kan sås i begyndelsen af efteråret.
I modsætning til andre efterafgrøder kan karsebladene bruges som krydderi i køkkenet til at forfine salater, kvarkretter og smørsmurte sandwich.
Såning af brøndkarse som dækafgrøde
Du bør så brøndkarse på vådere jord. Den danner større blade og giver derfor bedre beskyttelse af jorden. Denne type karse har dog brug for mere fugt end havekarse. Du skal muligvis vande dem oftere.
Tips og tricks
Brug karse som mærkningsfrø. Sår du planter, der er lang tid om at spire, er sengepleje ikke så let. Karsefrøet spirer inden for to-tre dage, så man tydeligt kan se rækkerne. På det tidspunkt, hvor de egentlige frø kan ses, er karsen for længst blevet høstet.
