Rosmarin kommer fra den stedsegrønne maquis i Middelhavsregionen og har tilpasset sig perfekt til de forhold, der har hersket der gennem årtusinder. Dette gælder ikke kun klimaet, men også de ideelle jordbundsforhold.
Hvilken jord er bedst til rosmarin?
Rosmarin foretrækker mager, sandet, veldrænet og tør jord, fordi den har dybe rødder og er følsom over for vandfyldning. En pH-værdi i det neutrale til alkaliske område er ideelt, selvom kalkgødskning er kompatibel.
Så sandet og gennemtrængeligt som muligt
Ifølge sin oprindelse foretrækker den populære kulinariske urt dårlig – helst sandet – veldrænet og tør jord. Planten udvikler meget vidt forgrenede og dybe rødder, der er i stand til at trække fugt og næring fra jorden selv fra flere meters dybde. For at rødderne kan trænge godt ind i jorden, skal jorden være løs og gennemtrængelig. Rosmarin bryder sig ikke om tung, lerholdig jord - ikke kun fordi den ikke kan vokse der efter sin natur, men også fordi sådanne jorder er meget gode til at lagre vand. Planten, som er meget følsom i denne henseende, kan dog ikke tåle overdreven fugt eller endda vandfyldning.
Tips og tricks
Som næsten alle middelhavsurter elsker rosmarin jord med en pH-værdi i det neutrale til alkaliske område - kalk er overhovedet ikke noget problem for soldyrkere. Derfor kan du roligt vande planten med postevand. Gød med kalk en eller to gange om året.
