Sorrel er en plante værdsat som en fødevare- og lægeplante i mange lande. Udover selvsåning er den dog også i stand til vegetativ rodformering, som hurtigt kan blive et skadedyr, hvis stedets forhold er til det.
Hvordan kan du med succes bekæmpe syre i haven?
For effektivt at bekæmpe syre kan du fjerne blomster, før frøene modnes, konsekvent grave unge planter op og undgå gødning, da planten kun vokser sparsomt på dårlig jord. Kemiske midler bør kun bruges med forsigtighed.
Bekæmpelse af syre med kemiske midler
Landmænd plejede ofte at ødelægge syre med kemiske midler, fordi planten faktisk ikke spises af husdyr. Hvis du selv ønsker at ødelægge syren med kemikalieklubben, bør du kun gøre det i overensstemmelse med alle sikkerhedsanvisninger for det respektive produkt. Selvom kemiske modforanst altninger mod syre lover at gøre arbejdet lettere, kan de også have en giftig effekt på grøntsager fra din egen have eller komme ind i luftvejene, når de bruges.
Slå to fluer med ét smæk, når man kæmper mekanisk
Den mekaniske udgravning af syre er relativt anstrengende på grund af de relativt dybe rødder, men specialforhandlere tilbyder også specielle gravegafler (€44,00 på Amazon) for at gøre arbejdet lettere. Den mekaniske og derfor rent biologiske fjernelse af planterne gør også enhver plante, der skæres ud, brugbar i køkkenet. Hvis det er muligt, så fjern syren til indtagelse om foråret, da de friske grønne blade er nemmere at tilberede end de røde blade om sommeren.
Indeholde spredningen og arbejde konsekvent
Hvis syren stædigt gør sig gældende i dit havebed eller græsplæne, bør du bruge følgende strategier til at ødelægge den:
- lad ikke blomsterne frugte
- Fjern nye planter i et par år
- Grav altid planter op med hele rødderne, hvis det er muligt
Ved at fjerne blomsterne, før frøene modnes, kan du begrænse selvsåning af syre. Fjernelsen af nye unge planter skal udføres konsekvent i flere år, da syre er en sand overlever. Prik om muligt rødderne helt ud af jorden, da skadede dele af syrerødderne kan spire igen.
Tips og tricks
Væksten af syre kan også reguleres af tilførsel af næringsstoffer. Denne plante trives norm alt kun meget sparsomt på ret mager jord uden gødning.
