Solsikker, de ultimative sommerblomster, kan plantes hvor som helst i haven eller passes i huset uden bekymringer. Planten indeholder ingen giftstoffer og er derfor ufarlig, selvom børn og kæledyr er en del af familien.
Er solsikker giftige?
Solsikker er ugiftige i alle dele og udgør ingen fare for børn eller kæledyr. Det gælder stængler, blade, blomster og frø, som også kan bruges som en sund snack eller til fremstilling af olie.
Alle dele af solsikken er ikke-giftige
Solsikker er ikke-giftige i alle dele. Hverken
- Stængler
- blade
- Blomster stadig
- Cores
indeholder alle stoffer, der ikke er gavnlige for helbredet.
Du kan høste solsikkefrøene til eget brug, eller du kan lade de brugte blomster stå i haven vinteren over som fuglefoder.
Solsikkedyrkning til frøene
Kernerne er populære rå som snack. Solsikkeolie, som er meget proteinrig, fremstilles af dem i stor skala.
Tips og tricks
Det er bedre ikke at spise frø fra korte solsikker i potter. Planterne behandles med hormoner for at holde dem små. Det kan derfor ikke udelukkes, at kernerne også indeholder hormoner.
