For de fleste mennesker, der går forbi den, er den simpelthen et ukrudt. Selv børn kan identificere den med dens smørgule blomster og slående blade. Men bag den uspektakulære facade er der en fantastisk lægeplante!
Hvorfor er mælkebøtte værdifuld som lægeurt?
Mælkebøtte er en værdifuld lægeurt, der er let at genkende og tilbyder adskillige sundhedsmæssige fordele. De indeholdte flavonoider, triterpener, phytosteroler og bitterstoffer har en blodrensende, galdestimulerende, fordøjelsesfremmende, appetitstimulerende, krampeløsende, anti-inflammatorisk, vanddrivende og stofskiftestimulerende virkning.
Værdifuld vild urt, der er let at genkende og spiselig
Der er mange lægeurter. Men mælkebøtten er særligt værdifuld, fordi den vokser næsten over alt i dette land, er nem at genkende og endda smager godt, hvis man ved, hvordan den skal tilberedes.
Sådan fungerer mælkebøtter
Flavonoider, triterpener, phytosteroler og bitterstoffer i mælkebøtter er primært ansvarlige for den positive effekt på sundheden. Disse stoffer har følgende virkning:
- blodrensende
- galdejuicestimulerende
- fordøjelsessystemet
- appetitlig
- krampeløsende
- anti-inflammatorisk
- drænende
- stofskiftestimulerende
Mod adskillige klager – som te, tinktur eller ren
Hvilke lidelser hjælper mælkebøtten mod? Dets anvendelsesområde er bredt. Han er ikke giftig. Den er primært kendt som en lægeplante til fordøjelsesproblemer og leverproblemer. Især dens bitterstoffer har en beroligende effekt.
For at få gavn af mælkebøtter kan du f.eks. bruge dem som te. Dette smager behageligt bittert og krydret. Du kan også lave en tinktur fra plantens blade. Blomsterne og rødderne er også brugbare, dog mindre medicinske.
Saml blomsterne i forsommeren og rødderne i det tidlige efterår! Alle dele af planten kan også spises almindeligt. Mælkebøtte hjælper også med følgende klager:
- Vandophobning
- Bums
- Flatulens
- Nyresten
- Gigt
Sundhed der smager godt
Du kan lave en lækker vilde urtesalat med blade og blomster fra mælkebøtter. Blomsterne egner sig også til gelé, sirup og marmelade. De er heller ikke at foragte som spiselige dekorationer. Rødderne, tørret og malet til pulver, blev tidligere brugt som kaffeerstatning.
Tip
Høsttidspunktet er afgørende, hvis du leder efter det højeste indhold af aktive ingredienser. Bladene er mest effektive før blomstring og rødderne når planten har trukket sig tilbage over jorden.
