Beplantningsplanen for familiens have skal være gennemtænkt. Hvor små børn tager på opdagelse, og hvor katte og hunde glade og glade napper alt, bør ingen giftige planter være inden for rækkevidde. Du kan finde ud af her, om crabapple er en plante, der giver anledning til bekymring.
Er crabapples giftige og uspiselige?
Er crabapples giftige? Nej, crabapples (Malus hybrider) er ikke giftige og udgør ikke en sundhedsrisiko for mennesker eller dyr. Frugterne er spiselige og rige på vitaminer med kun 76 kalorier pr. 100 gram, og de kan spises friske fra træet eller tilberedes på en række forskellige måder.
Crabapple er ikke giftig
Med hensyn til muligt toksisk indhold giver et kig på den botaniske klassificering de første signaler om det helt klare. De storslåede crabapple-sorter er tæt beslægtet med det dyrkede æble, som ethvert barn kender som en frugtagtig vitaminbombe. Malus-hybrider udgør derfor ingen sundhedsrisiko. Det gælder både store og små, mennesker og dyr.
Rig på vitaminer – lavt på kalorier
Crabapple krydrer enhver kostplan. Med sølle 76 kalorier pr. 100 gram, tilfredsstiller frugten trangen og ender ikke på dine hofter. Dit immunsystem nyder godt af hele 8 milligram C-vitamin og forskellige mineraler.
Spiselige frugter
Nogle af de smukkeste crabapples forkæler os ikke kun med rasende blomster, men producerer også spiselige frugter på op til 4 cm store. Du kan endda snacke på disse friske fra træet. Den syrlige smag giver os også kreative ideer til tilberedning. Bliv inspireret af disse forslag:
- Forarbejdet til frugtig marmelade eller forfriskende gelé
- Syltet i frugtsnaps, Calvados eller vodka
- Tilberedt som puré med kogte kartofler og stegte løg
For kagefans tjener de farverige crabapples som en sød og sur kagetopping. Æblepandekager laves ikke kun med haveæbler, men er også lækre med skrællede, udkernede krabbeæbler.
Tip
Det er en af de udbredte myter, at æblefrø er giftige. Faktisk er hydrogencyanidindholdet minim alt. Helbredsproblemer opstår kun, hvis du helt bider og sluger enorme mængder frø. Efter nedbrydning med mavesyre, ville cyanbrinte skulle komme tilbage i luftvejene gennem massive opstød for at fungere som et toksin.
