Den krævende vaniljeorkidé rejser ikke kun spørgsmål om dens pleje. Hvis mesterværket med en rig belægning af aromatiske vaniljestænger lykkes, kan faren for et muligt giftigt indhold ikke ignoreres. Find ud af her, i hvilket omfang kontakt og forbrug er tvivlsomt.
Er vaniljeorkideen giftig for mennesker?
Vaniljeorkideen (Vanilla planifolia) er let giftig, selvom plantesaften kan give hududslæt ved konstant kontakt. Indtagelse af vanilje kan forårsage allergiske reaktioner såsom nældefeber eller hævelse i ansigtet hos personer med fødevareallergi.
Konstant kontakt udløser helbredsproblemer
Vi kan give det hele til hobbygartnere, der lejlighedsvis har kontakt med deres vaniljeorkideer. Den mildt giftige saft af krydret vanilje vil ikke give dig ubehag. På den anden side forårsager konstant håndtering af Vanilla planifolia hududslæt. Plantagearbejdere klager ofte over hovedpine og søvnløshed. Af forsigtighedsgrunde anbefaler vi derfor, at følsomme hobbygartnere altid bærer handsker (€9,00 på Amazon), når de dyrker vanilje.
Spisning udløser allergi
Hvis du lider af fødevareallergi, bør du forholde dig til mad, der indeholder vanilje, med forsigtighed. Allergiske reaktioner kan opstå af ukendte årsager, såsom nældefeber eller hævelse i ansigtet. Præcis hvilke ingredienser der er ansvarlige for dette, undersøges stadig.
