Selv hvis du ikke har en have, behøver du ikke gå uden friske krydderurter. Næsten alle krydderurter vokser nemt i potter, beholdere og endda i blomsterkasser. For nogle arter er denne kulturform endda at foretrække frem for plantning i bede. Basilikum udvikler sig for eksempel ofte meget mere frodig i krukken end i haven, hvor den er hårdt ramt af ugunstige vejrforhold eller snegle.
Hvordan laver man en urtehave i vindueskarmen?
Til en urtehave i vindueskarmen har du brug for lyse, solrige lysforhold, passende krydderurter som dild, karse, persille, kørvel eller purløg og passende beholdere som potter eller kasser. Sørg for, at der er tilstrækkelig luftfugtighed, og tjek jævnligt for skadedyr.
Den rigtige placering
Kulturen ved køkkenvinduet er uovertruffen praktisk. Det betyder, at du altid har de rigtige krydderier, friske og af bedste kvalitet ved hånden. Forudsætningen er dog, at vinduet byder på lyse, solrige lysforhold. Især i huset, hvor lysintensiteten allerede er lavere, har urter brug for meget sol for at få en intens aroma. Vinduer mod øst eller vest er ideelle, hvorimod planter foran sydvendte vinduer hurtigt kan blive for varme, især i de varme midtsommermåneder. I denne tid kan du dog flytte urterne væk fra vinduet eller, hvis det er muligt, stille dem på altanen eller terrassen i den friske luft.
Egne urter til vindueskarmen
Generelt er et- og toårige urtearter særligt velegnede til opbevaring i beholdere: Dild, karse, persille, kørvel, enårig krydret eller purløg er ofte mere overbevisende i potter end i jorden. Nogle eksotiske planter er også velegnede til indendørs dyrkning. Citrongræs, ingefær, gurkemeje eller koriander trives på vores værelse hele året rundt.
Tjek indendørs urter for skadedyr
Du bør regelmæssigt kontrollere alle urter og krydderier dyrket indendørs for skadedyrsangreb. Især om vinteren, hvor tør opvarmningsluft giver problemer for planterne, spredes spindemider og bladlus hurtigt.
Foretrækker krydderurter i vindueskarmen
Mange krydderurter kan dyrkes i vindueskarmen mod slutningen af vinteren eller det tidlige forår. Du kan så frøene med det samme i de kasser eller potter, som planterne senere skal vokse i. Spred dog ikke frøene for tæt; kun karse og kørvel kan lide at være lidt tættere på hinanden. I stedet kan du også bruge frøbakker (€35,00 på Amazon) eller indendørs drivhuse til dyrkning, men så skal du prikke frøplanterne ud efter fremspiring (dvs. placere dem enkeltvis i større og dybere beholdere).
Tip
Ved indendørs dyrkning er det særligt vigtigt at dække frøbeholderne med en plastikpose eller hætte, så frøplanterne får den nødvendige fugt. Først når bladene spirer, bliver der luftet ud i ny og næ.
