Foråret vækker lysten til friske krydderurter fra din egen have. Nu er det ideelle plantetidspunkt for aromatisk basilikum, smuk lavendel, krydret timian og andre smagsløg. Det er dog ikke alle typer urter, der går sammen. Denne guide forklarer, hvordan man dygtigt planter haveurter.
Hvordan planter du haveurter korrekt?
At plante haveurter korrekt begynder med at vælge de rigtige kombinationer, for eksempel dild, kørvel og merian eller timian, fennikel og estragon. Vælg krydderurter, der passer til hvert sted, og plant dem i velforberedt jord efter jordfrost i maj, hvorved hver rodklump skal have plads nok.
Hvilke urter passer sammen? – Drømmeholdene i urteriget
Der er egnede typer urter til alle belysnings- og jordforhold, der samles for at danne duftende aromaøer. I den rigtige kombination støtter planterne hinanden til en førsteklasses høst. Følgende oversigt giver dig gennemprøvede drømmehold fra havens urter:
- Enårige urter: dild, kørvel, merian, havekarse, persille
- Flere urter: velsmagende, salvie, oregano og citronmelisse
- Urter til dambanker: brøndkarse, vandmynte, calamus
- Bedste urtevenner: timian, fennikel, estragon og koriander
Krigsfoden for blomster er primært timian og merian. Gode naboer er et fremmedord for malurt, da denne urteplante bør placeres væk fra andre haveurter. I modsætning hertil betragtes citronmelisse som pacifisten i urteriget, fordi den uden tøven kan integreres i enhver planteplan. Rummelige haveurter har en tendens til at overgroe deres naboer. En solitær stilling giver derfor mening for løvstikke, laurbær og isop.
Hvilken placering er velegnet til haveurter?
Tilstrækkelige urter er tilgængelige til alle belysnings- og jordforhold i haven. Oregano, rosmarin, salvie, merian og lavendel trives i al deres pragt i den solbeskinnede stenhave med dårlig jord. Delvis skyggefulde, næringsrige steder er ideelle til estragon, persille, purløg, fennikel og dild. Hvis du anlægger en skovhave, er dette tilflugtsstedet for vilde hvidløg og skovruff.
Hvad skal du være opmærksom på, når du planter?
Væksten af dine haveurter vil være god fra start, hvis du venter på den sidste jordfrost inden plantning. I begyndelsen til midten af maj skal du forberede jorden grundigt ved at rive, luge og rive lidt sigtet kompost ind med sand. Sådan planter du urter korrekt i havebedet:
- Dyp rodkuglerne i potte i regnvand, indtil der ikke kommer flere luftbobler
- Grav små plantegruber i tilstrækkelig afstand med 1,5 gange rodklumpens volumen
- Udpot urteplanten, læg den midt i jorden op til det nederste bladpar
Tryk jorden med hænderne og vand derefter. Tilpas derefter vandtilførslen efter vejret. Middelhavsurter nøjes norm alt med normal nedbør. Tørstige arter med store bladmængder er afhængige af regelmæssig vanding på varme forårs- og sommerdage.
Tip
Hvis du anlægger en sommerhushave, er centrum med krydset det ideelle sted for en urtespiral. Konkret er det en stenspiral med forskellige zoner. Øverst er middelhavszonen for solelskende urter. Normalzonen indeholder urter til halvskygge steder. Den våde zone er hjemsted for urter med en præference for frisk, humusrig jord. I bunden giver vandzonen et hjem for tørstige urter.
