Det anslås, at der findes omkring 35.000 forskellige typer tomater på verdensplan - hvoraf de fleste findes i frugtgrøntsagens sydamerikanske hjemland. Men også her er variationen af sorter nærmest uoverskuelig, og der kommer hele tiden nye sorter til. Det er dog ikke alle varianter, der egner sig til højbede.
Hvilke typer tomater er velegnede til højbede?
Bush-, balkon-, hængende eller lav cocktailtomater egner sig bedst til højbedestomater, da de vokser kompakt og tilpasser sig godt til små højbede. Eksempler er 'Balconi Yellow', 'Gartenperle' eller 'Tumbling Tom Red'.
Størrelse betyder noget
Fx passer kraftigt voksende sorter, der bliver op til 200 centimeter høje, næppe ind i normale højbede - da planterne vokser så højt, skulle man bruge en stige i et norm alt højbed for at kunne høste frugten. Det er fuldt ud muligt at dyrke stok- og oksetomater i et lavt højbed, så længe jordvolumenet pr. plante er mindst 15 liter. Når de plantes udenfor, danner tomater deres hovedrodmasse omkring 30 til 60 centimeter under overfladen. Det gælder også højvoksende cocktail-, cherry- eller cherrytomater med deres små, ofte søde frugter, samt vin- eller vintomater, hvorfra hele frugtklasen er høstet.
De bedste varianter til højbede
Følgende ret kompakt voksende sortsgrupper klarer sig derimod også godt i konventionelle eller mindre højbede (f.eks. i altan- eller bordhøjbede).
| Sortsgruppe | Væksthøjde | Vækst | Frugter | passende varianter |
|---|---|---|---|---|
| Bush eller balkontomater | norm alt kun 30 til 60 centimeter | buskede grene | lille til mellemstore, for det meste runde | 'Balconi Yellow' (gul), 'Balkonstar', 'Bogus Fruchta', 'Donna', 'Heartbreakers Vita' (hjerteformet), 'Ida Gold' (gul-orange), 'Incas' (ægformet), 'Gårdegård', Paulinchen' (gul), 'Red Robin', 'Rentita', 'Lille Rødhætte' |
| Hængende eller hængende tomater | anderledes | flade, med lange, overhængende skud | mest små | 'Whippersnapper', 'Fuzzy Wuzzy' (røde og gule striber), 'Raspberry Rose', 'Pendulina Red', 'Tumbler', 'Tumbling Tom Red', 'Tumbling Tom Yellow' |
| Low cocktailtomater | mest 60 til 80 centimeter | bushy | for det meste lille, meget aromatisk | 'Brillantino', 'Currant Gold Rush' (gul), 'Gartenperle', 'Ovalino' (æg-formet), 'Tiny Tim', 'Totem' |
Er besparelser nødvendige?
Nærlighedsskud er unge sideskud, der vokser fra bladaksen. Hos højtvoksende tomater sker udviklingen af stærke nærige skud på bekostning af frugten. Så du bør bryde dem ud eller skære dem af regelmæssigt og tidligt. Dette er ikke nødvendigt for buske eller hængende tomater, men kun for korte cocktailtomater, hvis skuddene udvikler sig for meget.
Tip
I en regnfuld sensommer og efterår ødelægger svampeskimmel og brun råd ofte din høstglæde. Dette kan forhindres med en midlertidig folietagkonstruktion eller et simpelt "tomathus" lavet af folie over en ramme lavet af aluminiumsstænger.
